Іонуг Ігнат, дієтолог близько; пастки; з дієт! Медіа-радар
Більше відео
Едвард Санда запускає римейк "Наших доріг" у власному баченні, нову пісню із серії #Famous Slag
Делірік готує для INNA
AVA випустила "Поїхали!", Перший сингл з EP "Emotions"
Мірча Раду відсвяткував свій день народження: "Були ексцеси!"
Шановні читачі, перед тим, як обговорювати підводні камені на етикетках продуктів, я повинен зазначити, що коли ми хочемо зменшити вагу за рахунок зменшення надмірної жирової тканини, ми зменшуємо споживання вуглеводів у раціоні, особливо рафінованих.
Більш конкретно, ми знижуємо цукор (це в основному основна рекомендація, яку дає будь-який лікар, дієтолог, дієтолог, тренер з охорони здоров’я або навіть особистий тренер). "Великий білий", як я його називаю в Нутріго, НАБАГАТО шкідливіший для організму, ніж велична океанічна істота, яка носить його ім'я ...
Однак що ми робимо, якщо в раціоні знизили рівень цукру і не схудли ... навпаки - у нас є дещо вища тенденція?
Тут винні пастки на етикетках ... Проблема виникає під час покупок, коли ми читаємо етикетку, на якій не знаходимо цукру, і, щасливо, ми купуємо продукт із мирним серцем і душею. БІЛЬШЕ, оскільки «ми нічого не купували з цукром», ми навіть дозволяємо собі трохи підняти порції!
Однак багато хто не знає, що існує понад 60 офіційно зареєстрованих назв цукру та замінників цукру, тому стає важко їх правильно визначити, особливо якщо у них немає назв, які звучать звично, наприклад, «цукровий сироп». збагачена фруктозою кукурудза », наприклад. Уважно шукайте такі слова, як фруктоза, підсолоджувач, сахароза, сахароза, сорбіт, маніт, ксиліт, ізомальт, лактитол. Ми хочемо знизити рівень рафінованих вуглеводів в організмі, підвищити чутливість до інсуліну та знизити добовий рівень калорій за рахунок вилучення цукру, але ми купуємо продукти, подібні до цукру, із однаковим ГІ та приблизно однаковим рівнем калорій.!
Ми купуємо в розділі «дієтичні продукти», і хоча ми не знаходимо цукру або замінника цукру ні на одній етикетці, ми пропускаємо читати частину із кількістю вуглеводів та/або дуже високою загальною калорійністю, як правило. Треба пам’ятати, шановні читачі, що зменшення надмірної жирової тканини здійснюється за допомогою гіпокалорійного режиму, що створює калорійний дефіцит, змушуючи організм використовувати накопичені «ресурси» - точніше, жирову тканину! Закупівля їжі у розділі дієтичних продуктів - це не пов’язано з цим фактом, і все зводиться до створеного дефіциту калорій. Чиста математика!
Фірма з питань харчування та дієтології тепло рекомендує його як подібний продукт, з однаковою консистенцією та смаком, але 0 калоріями та 0 глікемічним індексом - природна солодкість стевії або зеленого цукру, як це також відомо.
Іонуг Ігнат, дієтолог, дієтолог