Іриска з мастики без цукру

"Сльози Божі"

іриска

Мастика (або мастиха) - це натуральна, напівпрозора, біла смола, яку отримують виключно з дерев мастики. Як тільки він стікає зі стовбура дерева, він утворює «сльози» і через свою унікальність стає "Сльози Божі" зателефонував.

Дерево мастики - вічнозелене, кущисте дерево, яке може прожити до 100 років. Він росте лише в південній частині грецького острова Хіос, який належить до Східно-Егейського архіпелагу. Поєднання підводних вулканів, м’якого і сухого клімату в цьому регіоні та вапняної землі відповідають за це унікальне у всьому світі поява мастики.

Догляд за деревом та урожай мастики дуже трудомісткі. Однак мастика використовувалася з давніх часів природна медицина застосовується, наприклад, при проблемах зі шлунком, цукровому діабеті та холестерині. Крім того, мастичне масло та інші підпродукти, виготовлені з мастики, переробляються як цінні інгредієнти різних продуктів. Помітні антибактеріальні властивості мастики та мастичного масла, які вже були підтверджені кількома дослідженнями, роблять його ідеальним інгредієнтом зубної пасти, мила та косметики.

Ви знайдете наш огляд мастики на наступних сторінках.