Іспанська сангрія
Популярний партійний напій з Піренейського півострова - тепер ви можете легко приготувати його самостійно!
Сангрія
Завдяки цій сангрії ви порадуєте своїх гостей. Іберійський пунш із червоним вином - ідеальний напій для літніх вечірок у саду та світських вечорів. Слово сангрія означає кровопускання і походить від іспанського слова для крові (sangre).
- Підготовка 10 хвилин
- Час приготування 3 години
- Всього 3 години 10 хвилин
- Порції 16 склянок
- Обсяг порції 125 мл
- Калорії 123 кал
- Кухонний стиль
- Середземноморський
- Іспанська
- Ст
- напої
- Ключові слова
- рецепт
- червоне вино
- Сангрія
- Іспанія
Інгредієнти для сангрії
- 2 пляшки червоного вина (наприклад, Темпранільо)
- 250 мл апельсинового соку (свіжовичавлений)
- 4 мл апельсинового лікеру
- 4 мл коньяку
- 50г цукру
- 2 палички кориці
- 2 яблука
- 2 апельсини
Сангрія - просто домашня!
Яблука та апельсини ретельно вимити та обсушити. Спочатку апельсини чверть, а потім наріжте їх скибочками. Четверть неочищених яблук, виріжте серцевину і наріжте невеликими клинками.
Покладіть яблука, апельсини та палички кориці у великий графин. Додайте апельсиновий сік, коньяк та апельсиновий лікер. Потім покладіть цукор у графин і залийте пляшкою вина. Енергійно розмішуйте, поки цукор повністю не розчиниться. Потім залийте сангрію другою пляшкою вина.
Порада: Не охолоджуйте вино, щоб цукор швидше розчинився.
Дайте сангрії просочитися 30 хвилин при кімнатній температурі і дві години в холодильнику. Перед тим, як насолоджуватися, сангрію можна за бажанням прикрасити м’ятою та липовими клинами. Подавати з кубиками льоду або замороженими фруктами.
Ті, хто любить ігристе, можуть насолодитися іберійським пуншем червоного вина як освіжаючий шприц.