Їсти повноцінно і худнути Йоганнес Ердман - Книга Талії

Науково обгрунтований рецепт успіху, заснований на щільності енергії - без дієти

Інші формати

їсти

PDF (Riva)

Безпосередньо доступний через завантаження

ePUB (Riva)

Безпосередньо доступний через завантаження

опис

Схуднути без розладу дієти, а з шоколадом? І чи можливо це! Ця книга показує вам, як назавжди стати стрункими, без нав'язливого підрахунку калорій або втрати апетиту до їжі. Рішенням є концепція щільності енергії: проста система світлофорів класифікує їжу за щільністю енергії. Харчуватися повноцінно дозволяється, а задоволення прямо бажане - адже якщо їжа не смакує, ніхто не любить худнути. Ось чому ваші особисті уподобання завжди в центрі уваги вибору їжі.
Успішну та клінічно перевірену концепцію розробили фахівці Технічного університету Мюнхена. Науково доведена ефективність!

Маргіт Хаусманн - дієтолог, який спеціалізується на ожирінні та метаболічному синдромі. Вона працює в Мюнхенському технічному університеті з 1997 року, де консультує людей щодо їх харчової поведінки в амбулаторії з ожирінням, розробляє рецепти та тренує людей із зайвою вагою в галузі кулінарії. Разом з проф. Фолькер Шусдзярра та Йоханнес Ердманн, вона розробила концепцію терапії "їжте достатньо і худніть" на основі щільності енергії.

Професор доктор мед. Йоганнес Ердманн - дієтолог, терапевт, ендокринолог та діабетолог, що спеціалізується на лікуванні ожиріння та діабету типу 2. Він був частиною команди, яку очолював легендарний керівник мюнхенської клініки ожиріння, професор д-р. Фолькер Шусдзярра, з яким він розробив концепцію щільності енергії. В амбулаторії з ожирінням Йоганнес Ердманн міг успішно лікувати близько 4000 пацієнтів. З 2011 року він професор кафедри харчової медицини в Університеті прикладних наук Вайгенштефан-Трієсдорф.

Йоханна Байєр - науковий журналіст, автор та блогер їжі з власним щоденником «Quark und so». Багато років вона працювала в ARD, WDR, BR, HR та ARTE як телевізійник, а в 2004 році спеціалізувалась на питаннях харчування, здоров'я та спорту. Зараз вона читає лекції про те, як засоби масової інформації займаються проблемами харчування та працюють лектором та автором наукової літератури. У Riva вона є співавтором бестселерів "Fascia Fitness", "Fascia Strength Training" і "Mobility - The Big Handbook", а також "Eat sit and huse".