Історія дієт 3 події, які змінили наш раціон харчування - Naturacademy - Benjamin
Щоб допомогти вам зрозуміти джерела збільшення надмірної ваги та ожиріння, відкрийте у цьому відео 3 історичні факти, які докорінно змінили наш погляд на дієту за останні 40 років.
Дуже хороше відео та захоплююча тема, звичайно.
Я радий бачити, що ви трохи критикуєте Анселя Кіза та його «упереджені дослідження». Особливо це пов’язано з демонізацією насичених жирів.
Однак у деяких своїх статтях ви поділяєте його думку (наприклад, не рекомендуючи червоне м'ясо). Ви повернулися до цього ?
Мій висновок залишається в цілому однаковим, а саме: вам потрібно трохи насичених жирів, тілу це потрібно, але не слід перестаратися, особливо вживаючи червоне м’ясо та 3 молочні продукти протягом усіх днів, не кажучи вже про рафіновану пальмову олію. Крім того, існують різні типи насичених жирів, більш-менш погані, і саме тому я рекомендую, наприклад, крім оливкової олії використовувати кокосове масло, багате лауриновою кислотою, переважно перед пальмітиновою кислотою.
Щиро дякую за всю цю інформацію.
Звідси інтерес до глікемічного індексу та корисних жирів.
Ви не говорите про молочне фойє, нову глютенову фобію, білкові дієти і т.д.?
Це пов’язано з тим, що вже є відео на цю тему в блозі (молоко, клейковина та дієти з високим вмістом білка).
не забувайте також про те, що спричиняє ожиріння - це деякі харчові добавки, такі як глутамат, наприклад, який присутній у багатьох виробників, це підсилювач смаку ………., який має на меті збудити смакові смакові рецептори та викликати бажання з’їсти ще більше… . ці добавки значною мірою сприяли епідемії ожиріння ……………
Я поділяю вашу думку, але вона трохи зменшує. Ожиріння пов’язане з енергетичним дисбалансом у нашому житті. Вага малорухливого способу життя, фактора ризику, настільки ж важливого, як тютюн, значна у збільшенні ожиріння.
З нетерпінням - дуже цікавий сайт
Тренер з ваги здоров’я
Здравствуйте,
Однак деякі уявлення про харчування, подібні до того, яке ви даєте у відео, дозволяють вам стабілізувати свою вагу і навіть схуднути природним шляхом.
Дякуємо за ваші дуже інформативні відео про сучасну їжу та її небезпеки на нашому сайті.
Я дивився ваше відео до кінця. Зрозуміти, як дієти супроводжували збільшення ожиріння, справді цікаво.
І ми ще раз бачимо, що наші дорогі сусіди через Атлантику несуть відповідальність за вибух ожиріння через рішення кількох людей.
Вітаю з відео 🙂
Ще одне дуже хороше відео, дякую.
Ці вестибюлі дратують силою, ми їх знаходимо скрізь!
Завдяки добавкам та харчовим трансформаціям, які переслідують наше повсякденне життя на всіх полицях супермаркету, незабаром ми зможемо правильно харчуватися, лише зробивши власний суп подалі від міського життя і знову ...
Привіт Бенджамін,
Я (нарешті) знайшов час, щоб переглянути ваше відео про походження зайвої ваги та ожиріння і ... Я не шкодую про це відео !
Як правило, коли я бачу відео довше (+) на 5-6 хвилин, я з обережністю ставлюся до довжини та заповнення (наші американські друзі дуже часто є чемпіонами з категорій за це).
Що ж, тут я знайшов ваші пояснення цікавими від початку до кінця, і я хотів подякувати вам за всю цю інформацію.
Привітання
Ден
Це відео чудове. Цікаво, як все буде розвиватися в майбутньому, особливо якщо дивитись на країни, що розвиваються, де все йде набагато швидше (ожиріння доводиться спостерігати лише в Південній Америці). Занос може не закінчитися ...
Ви в тисячу разів маєте рацію наголосити на шкідливій стороні цукрів під час галопуючої епідемії ожиріння, яка перебігає Атлантику і незабаром прийде до нас.
У США «Громадський ворог № 1» - це кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози. Але чи це так точно? Ми добре знаємо про руйнування, спричинені фруктозою експериментально у тварин. Але на сьогоднішній день у людини немає офіційних доказів його шкідливості. Наука - це не акт віри. Нам потрібні докази.
З іншого боку, будь то фруктоза або глюкоза, будь-який надлишок цукру непоправно призводить до метаболічного синдрому, ожиріння, діабету та серцево-судинних захворювань.
Я підсумував війну з фруктозою на одному веб-сайті. Смію сподіватися, що наукові подробиці, які я включив, не будуть занадто відбивати читача?
Дідьє Гойман, доктор філософії
На початку цифри абсолютно божевільні! 1 із 2 французів, які страждають ожирінням або надмірною вагою? Я б і так не сказав стільки!
Високоякісне відео в будь-якому випадку! Я повністю вражений, що навіть не підозрював, що кукурудзу можна перетворити на цукор і використовувати в газованих напоях!
Які наступні харчові революції? Це цікаве питання 🙂
Дякую за ваші відео щоразу дуже добре!
Якщо у вас алергія на горіхи (мигдаль, фундук тощо), чим їх можна замінити закусками та десертами (наприклад, замість мигдальних пюре) ?
Хороше відео, але вуглеводи - одне з найважливіших джерел їжі, якщо не найважливіше, вам просто потрібно вибирати їх із низьким значенням ig.
вони забезпечують клітковину (особливо повноцінні вуглеводи .), яка є фільтром для нашого кишечника, деякі експерти рекомендують 30 г клітковини на день, і важко досягти цієї ваги продуктами, багатими білком !
Я схуд на 38 кг, зупинивши рафінований цукор і різко зменшивши крупи.
Ви абсолютно праві Бенджамін.
Дякую вам і молодець за вашу чудову та актуальну роботу
Дякую за це дуже цікаве відео.
Це дозволяє нам по-справжньому зрозуміти походження всіх цих поганих рекомендацій (споживати більше круп, зменшувати жир ...).
Однак є ще один момент, який мені незрозумілий. Не кажучи вже про аспект здоров’я, я зрозумів, що технічно баланс калорій має значення для схуднення: якщо ми витрачаємо більше, ніж споживаємо, ми худнемо. І навпаки. Але, читаючи деякі статті, я думаю, я розумію, що цукор та зернові культури призводять до ожиріння. Я трохи загубився.
Якщо у вас збалансований калорійний баланс (витрачаючи стільки калорій, скільки ви споживаєте), але ваш раціон складається з великої порції зерен і цукру, ви набираєте вагу? Якщо так, чому ?
Іншими словами, не всі калорії створюються рівними з точки зору збільшення ваги. ?
Складна тема, на яку мені важко відповісти кількома рядками. Так, в абсолютному вираженні важливе значення має споживання калорій, адже ви можете схуднути, навіть вживаючи цукор, якщо у вас недостатній дефіцит. Але гормони все ще відіграють важливу роль у використанні цих джерел енергії та розподілі жиру в організмі.