Італійська овочева зажарка з куркою та картоплею розмарину (корисна і супер ситна!) -

Велика тарілка з ароматними овочами, соковитими курячими кубиками та хрусткою картоплею розмарину загалом 440 калорій.

Я думаю, що смажені на сковороді овочі чудові: овочі мають багато об’єму та смаку, наповнюють вас і виглядають так красиво барвисто.

Найкраще в цій низькокалорійній овочевій сковороді:

Картопля розмарину не повинна бути в духовці, а тому готова так само швидко, як і низькокалорійні овочі для смаження.
І все, що вам потрібно, щоб приправити і вдосконалити, - це купа червоного песто.

Два чудових аргументи, так? Я люблю рецепти, які швидко йдуть (бо я просто хочу їсти ввечері) і з якими не можна помилитися (просто покладіть песто і добре!).

Поради та хороші ідеї щодо справді смачної сковороди з овочами:

Багато смачних овочів. Багато овочів наповнює шлунок і робить вас справді ситим - тож вибирайте овочі, які ви любите їсти. Наприклад, я спонтанно вирішив, що не дуже налаштований на моркву. Ви все ще можете побачити це на малюнку з інгредієнтами. Неважливо!

Натхнення для низькокалорійної та ситної овочевої сковороди:

кабачки
Зелена квасоля
Паприка (червона і жовта)
брокколі
Цибуля
Морква
Гриби
Кукурудза дитяча
баклажани
кріп
зелена спаржа
цукрова щільність
...

Немає часу подрібнювати овочі? Я прихильник заморожених овочів - попередньо нарізаних, завжди доступних, а вітаміни все ще є. Ідеально! Якщо ви хочете готову овочеву суміш, виберіть її незаправлена овочева суміш назовні! Заправлені суміші часто містять підсилювачі жиру, цукру та смаку, без яких ми точно можемо обійтися.

Щаслива курка. Думаю, суттєво змінюється смак того, чи добре було курці життя та фізичні вправи. На смак він соковитіший та інтенсивніший. Оскільки для рецепта в будь-якому випадку потрібно всього 200 г курки, величезна упаковка від дискаунтера або супермаркету не варта. Тож якщо ви заїдете до птахофабрики або м’ясника, візьміть половину курячої грудки - вона важить близько 200 г або виберіть готове нарізане м’ясо.

помідори. Вони повинні бути ароматними, маленькі коктейльні помідори ідеально поєднуються з ним. Але не кладіть їх у каструлю до самого кінця, щоб вони не загусли.

Свіжий розмарин. Для картоплі нам абсолютно необхідний свіжий розмарин, який щойно подрібнюється для маринаду і таким чином видає повний смак.

Молода картопля. Це ті картоплинки з тонкою шкіркою. Тут ми також можемо з’їсти миску для додаткового смаку. Якщо ви не впевнені, бо шкірка вже може бути трохи зеленою, просто почистіть картоплю. Велику картоплю завжди очищають від шкірки. Я рекомендую воскову картоплю, оскільки вона не стає такою кашицею.

Песто. Вам потрібен червоний песто для ароматизації - або зі скла, або домашнього приготування. Як варіант, якщо у вас немає або вам не подобається готове песто, ви можете просто дрібно нарізати сушені помідори і приготувати власну приправну пасту разом із сіллю і перцем.
До речі, у мене є ще один смачний рецепт із зеленим песто: корисна миска з авокадо - наповнення для схуднення

Приємно готуйте і повідомте мені, як вам сподобалася низькокалорійна зажарка з картоплею з курки та розмарину.

Я також дуже радий вашим фотографіям в Instagram - просто приєднуйтесь до мене # насолоджуватися калоріями відмічати!

Ще більш смачні та низькокалорійні рецепти з овочами!

Мій найперший рецепт у блозі та рекомендація любителям сиру: Супер соковиті ньоккі з великою кількістю сиру та ароматними помідорами чері