Їжа, багата на колаген, - поради
колаген це тип білка, що міститься в нашому організмі і в основному міститься в сполучній тканині. Він з’єднує певні органи. Він широко відомий своєю функцією у підтримці краси шкіри, але на цьому його роль не закінчується. На додаток до шкіри, колаген є важливим компонентом наших кісток, сухожиль, зв’язок, хрящів, судин, рогівки очей. У поєднанні з еластином колаген підтримує еластичність певних волокон у нашому тілі. З часом і нездоровим способом життя, колаген руйнується, а організм виробляє все менше і менше. Для підтримки молодої та здорової шкіри та тіла важливо вести здоровий спосіб життя тазбагатити свій раціон колагеном природним шляхом.
Що їсти, щоб забезпечити свій організм необхідним колагеном
Білки тваринного походження, такі як птиця, риба, молочні продукти та яйця, багаті амінокислотами, в які перетворюється наш організм колаген. Їжа, природно багата на колаген це яловичий бульйон, виготовлений з кістками мозку.
Вегетаріанці або вегани можуть знайти необхідні амінокислоти в пророщеній пшениці та сої.
Як захистити колаген, який вже є в нашому організмі
Плоди, багаті антоціанами, визнані своєю захисною дією колаген в сполучній тканині. Вони нейтралізують вільні радикали, через які організм старіє передчасно. В основному вони містяться в яскраво-червоних і темно-червоних фруктах, таких як вишня, чорниця, ожина, полуниця, червоний виноград.
Продукти, багаті вітаміном С, допомагають організму виробляти колаген і відновити пошкодження сполучної тканини. Щоб отримати щоденну дозу вітаміну С, споживайте ківі, брокколі, крес-салат, цитрусові, перець, диню.
Додайте в свій раціон цинк. Це допомагає підтримувати здорові тканини тіла і допомагає швидко заживати при пошкодженні. Для цього їжте насіння гарбуза та дикого лосося.
Також є харчові добавки щоб збільшити споживання колаген, але найкращим джерелом все-таки є їжа.