Їжа для гороху (11 місяців)
Ось така страва, яку можна готувати протягом року! Впевнено використовуйте заморожений горох!
Інгредієнти: 100 г тонкого горошку, 2-3 скибочки цибулі, 2 стиглих і очищених помідора, 1 чайна ложка олії, кілька гілочок кропу
Горох відварюють у воді з подрібненою цибулею (окремо його можна задушити в 1 чайній ложці олії та 1 чайній ложці води, які овочі ми хочемо: морква, перець, а потім додати поверх вареного гороху). Дайте йому кипіти 20 хвилин, а потім додайте в блендер розтерте помідори (або половину банки очищених помідорів) і дайте воді впасти. Коли його знімають з вогню, додайте кріп і олію (за бажанням, і 1 чайну ложку борошна, щоб послабити шок, але без нього здоровіше; соуси також пов’язують з розтертим кабачком). Передайте все в блендер або виделкою і насолоджуйтесь їжею!
В кінці можна додати м’ясо курки або індички, добре зварене і дрібно нарізане, дрібно