Їжа для мозку дитини
Супер-продукти включають ті продукти (від фруктів, овочів, горіхів, насіння, деяких молочних продуктів тощо), які дуже багаті поживними речовинами і можуть допомогти нам покращити здоров'я. Що стосується наших дітей, вони потребують їх у харчуванні, щоб стимулювати не лише їхній фізичний розвиток, а й когнітивний розвиток. Прочитайте статтю нижче, і ви дізнаєтесь, які є найбільш підходящими суперпродуктами для нормального функціонування мозку наших маленьких. Ви помітите, що вони дуже різноманітні, і багато з них можна запропонувати з раннього дитинства.
- риба
- яйця
- Яскраві кольорові овочі
- Цільного зерна
- Яловичина
- Волоські горіхи та насіння
- йогурт
- Молоко
- шпинат
- Півень
- Ягоди
- Яблука
- Родія
- Арахісове масло
риба
Це супер їжа, яка не повинна відсутня в раціоні дитини, якщо ми хочемо, щоб він насолоджувався чудовою роботою мозку.
В ідеалі ви можете отримати рибу, дуже багату вітаміном D та кислотами Омега-3, наприклад лосось та сардини. І тунця цінний з цієї точки зору, але він може бути небезпечним через більшу кількість ртуті.
Завдяки вітамінам і мінералам, які вони містять, риба повинна бути присутнім в раціоні дитини щотижня.
Читайте також: Риба для немовлят
яйця
З давніх часів їх вважали суперпродуктами, завдяки своєму складному складу (вітаміни, мінерали, корисні жири, білки). Що ще більше рекомендує їх для оптимального функціонування мозку дитини, так це наявність холіну, необхідної сполуки для розвитку цього органу.
Оскільки це дуже універсальна їжа, процідити яйце практично у всіх стравах не складе труднощів.
Яскраві кольорові овочі
До них можна віднести продукти, що мають сильний фарбувальний пігмент. До них можна віднести: помідори, солодку картоплю, буряк, моркву, шпинат, гарбуз тощо...
Такі овочі корисні лише для мозку дитини, враховуючи те, що кольорові пігменти містять антиоксиданти, які сприятимуть нормальному функціонуванню мозку.
Якщо ви хочете, щоб не складно було переконати малюка споживати їх, ви можете «підсунути» їх до соусів, соків, супів тощо.
Цільного зерна
Незважаючи на те, що наших дітей не завжди буде приваблювати їх смак, лікарі наполягають на тому, щоб давати їм цю супер їжу, оскільки вона повна корисних речовин, які можуть забезпечити нормальну роботу мозку.
Наприклад, цільні зерна наповнені клітковиною, яка очистить артерії серця і мозку, сприяючи хорошому кровообігу мозку. .
У той же час вони містять вітамін Е, вітамін В, калій і цинк, призначені для того, щоб допомогти мозку функціонувати на максимальній потужності. З цієї причини ми не повинні соромлячись пропонувати дітям цільні зерна з самого ранку. Щоб переконати їх споживати їх, ви можете використовувати різні привабливі рецепти.
Яловичина
І його можна включити до числа супер продуктів, призначених для здоров’я мозку. Причина в цьому: він багатий залізом і цинком, необхідними для кисневого мозку дитини та поліпшення пам’яті.
Якщо ваша дитина сидить на вегетаріанській дієті, ви можете замінити яловичину чорною квасолею або соєю, які також є джерелом заліза. Однак цей тип заліза потребує вітаміну С, щоб добре засвоюватися в організмі.
Волоські горіхи та насіння
Чи ми говоримо про звичайні волоські горіхи, кеш'ю, мигдаль, лободу, насіння льону тощо. нічого з цього не повинно бути відсутнім у дієті дитини.
Дієтологи стверджують, що вони є цінним джерелом білка та жирних кислот, покликаних стимулювати стан добробуту, а також дбати про нормальну роботу нервової системи, мозку.
Насправді, різні дослідження показали, що малюки, які постійно вживають горіхи та насіння, матимуть кращі здібності до навчання, ніж ті, хто їх має лише зрідка.
йогурт
Фахівці включають його в число ідеальних продуктів для оптимального функціонування мозку дитини завдяки вмісту білка та вітаміну В, що також стимулює розмноження нейронів.
Було б добре, якби ви могли давати дитині йогурт щодня, але обов’язково вибирайте найбільш природні варіанти, без низького вмісту жиру, але також без додавання цукру. Для додаткового смаку можна додати трохи меду (якщо ваша дитина старше 1 року), а також свіжі фрукти.
Молоко
Якщо молоко містить білки, що знижують ризик тривоги, воно буде вітатися в будь-який час у раціоні дитини (якщо у нього немає алергії на молочний білок).
Намагайтеся давати йому якісне молоко, але обираючи варіанти з низьким вмістом жиру, але звичайний.
шпинат
Вважається одним із супер продуктів, який повинен постійно бути присутнім у раціоні вашої дитини не тільки для нормальної роботи мозку, але й для здоров’я всього організму.
Спочатку, шпинат У ньому повно антиоксидантів, життєво важливих для здоров’я мозку. По-друге, шпинат - це джерело вітаміну К, який також відіграє певну роль у когнітивних процесах, стимулюючи здатність до навчання та пам’ять.
Не в останню чергу, цей овоч також містить фолієву кислоту, призначену для зменшення проявів депресії та додасть дитині більше енергії.
Півень
Через наявність тригліцеридів, призначених для поліпшення роботи мозку, півень також варто включити до числа супер продуктів, необхідних дитині. Тригліцериди кокосового горіха відіграють роль поліпшення здатності концентруватися та сприяють гарному настрою.
Переважно буде зосередитись на органічному несолодкому кокосовому горісі, який ви можете додавати до різних страв, пропонованих малюкові (наприклад, у кашах для сніданку, у смузі, у фруктовому салаті тощо).
Ягоди
Вони також належать до супер їжі, ідеальної для дитячого мозку завдяки своїм потужним антиоксидантам, призначеним для знищення вільних радикалів та поліпшення пам’яті. Вони також є важливим джерелом вітаміну С (безпосередньо відповідального за функціонування імунної системи).
Ви можете змусити дитину їсти ягоди, якщо готуєте смузі, фруктові салати, поєднуєте їх із крупами або додаєте в різні рецепти домашнього морозива. Однак будьте обережні, щоб не давати їх дитині до 3 років, оскільки існує ризик алергії.
Яблука
Ці особливо універсальні фрукти також можна давати немовлятам, а також є хорошими суперпродуктами для мозку, оскільки вони є джерелами цінних антиоксидантів. Останні запобігають зниженню когнітивних здібностей, покращують успішність дитини в школі та надають йому енергії.
Щоб ваша дитина в повній мірі скористалася корисними речовинами, що містяться в яблуці, бажано отримати ті, які є максимально органічними.
Родія
Повний безлічі вітамінів, він також дуже підходить для здоров’я мозку. Наприклад, завдяки своєму вмісту антиоксидантів він стимулюватиме його нормальне функціонування, одночасно запобігаючи появі тривоги.
Ви можете давати дитині гранат або свіжий, у поєднанні з іншими фруктами, або у вигляді соку.
Арахісове масло
Якщо у вас є діти старше 4 років, які не страждають алергією, ви також можете вибрати цю надзвичайно цінну їжу для мозку: арахісове масло.
Фахівці в цій галузі кажуть, що арахісове масло містить вітаміни Е (який захищає клітинні оболонки мозку) і В (вітамін, необхідний для нормальної роботи нервової системи).
Деякі діти вважають за краще їсти арахісове масло як таке, а інші оцінять його краще, якщо його процідити в інші страви, такі як смузі або різні салати.
Ви також можете навести інші приклади суперпродуктів, ідеальних для оптимального функціонування дитячого мозку?