Їжа для нервів - ваш генеральний план

Їжа не просто забезпечує нас енергією. Вибір нашої їжі, мабуть, мав важливий вплив на нашу фізичну та психічну форму під час еволюції.

генеральний

Якщо ви знаєте, що важливо, ваш раціон, безумовно, може підтримати вас у навчанні. Тут ви можете дізнатися, на що слід звертати особливу увагу у своєму раціоні, щоб і тіло, і розум були ефективними.

Поради щодо розумного харчування

значок підказки

Мозок не є сміттєспалювачем

Хоча деякі електростанції можуть працювати на смітті, наше мислення потребує численних поживних речовин у достатній кількості, щоб ефективно функціонувати. Ми могли б вижити за допомогою фаст-фуду, але замороженої піци, картоплі фрі та іншого, безумовно, недостатньо для оптимальної роботи. Зрештою, дієта ранніх гомо сапієнсів, швидше за все, мала вирішальний вплив на розвиток мозку [1].

Еволюційні дослідники припускають, що споживання певної омега-3 жирної кислоти, докозагексаєнової кислоти (ДГК), мало прямий вплив на розмір нашого мозку. Археологічні дані свідчать про те, що розвиток мозку роду Homo не пришвидшився, поки люди не стали їсти рибу, яка, в свою чергу, багата DHA.

Значущість DHA для розвитку мозку може бути доведена експериментально під час дослідження з резус-мавпами [2]. Мозок мавп, які отримували мало ДГК, показав слабшу мережу мозкових структур. Це особливо вплинуло на ті регіони, які відповідають за вищі когнітивні функції. DHA, ймовірно, також відіграє важливу роль у нашому настрої. Ненасичені жирні кислоти іноді навіть рекомендують як супутнє лікування депресії [3]. Цей приклад дає зрозуміти: наша дієта безпосередньо впливає на наші когнітивні показники.