Їжа для просвітлення
Корисна їжа на рослинній основі як стимул для духовного розвитку? Відомий лікар, автор та дієтолог Рудігер Дальке доповіді для SEIN про дієтичні закони в різних світових релігіях, біолюмінесценцію через біофотони, "внутрішнє світіння" та його особистий досвід із харчуванням на рослинній основі, без тварин та зміцнення духовності в результаті.

Чи впливає їжа на духовний розвиток? Відповідь - рішуче "так". Якщо сказати гранично: жирна смажена свинина призводить до відчуття ситості та ускладнює будь-яку подальшу медитацію. Якщо кров пов’язана в животі, вона десь відсутня, у нашому випадку в духовній області. Як результат, важка їжа в шлунку привертає увагу до тіла, а не до рівня свідомості. Що стосується тваринного жиру та м’ясної їжі, цей стан зберігається довго після їжі. Навпаки, якщо ви їсте виключно рослинні продукти, відчуття насичення швидко зникає, а духовні вправи набагато легші.
Особистий досвід
Майже всі традиції та релігії усвідомлюють зв’язок між дієтою та духовністю, в тому числі християнськими. Навіть у цій країні досі існують залишки харчових норм, які повинні сприяти духовності, наприклад, звичай подавати зелені страви у Великий четвер, а не вживати м'яса у Страсну п'ятницю. Я не їв м’яса вже добрі 50 років і не любив молока чи яєць. Але я лише десять років погоджуюся з “Peacefood” і переконуюсь, що в моєму раціоні не ховаються продукти тваринного походження. Для моєї практики медитації це знову мало явно сприятливі наслідки. На своїх семінарах - особливо на теоретичних - я переконався, наскільки позитивною може бути свідомість рослинної дієти, саме тому в минулому ми завжди мали вегетаріанський вибір, на який все більше учасників переходило протягом семінарського тижня.
Після кількох днів повноцінного харчування на рослинній основі або голодування за допомогою кетогенної дієти (при якій організм в основному харчується власними запасами жиру), медитація для багатьох стає набагато простішою. Гості, які звикли до змішаної їжі та залишаються у нашому цілющому біотопі “TamanGa”, переходять на корисну їжу на рослинній основі, оскільки нічого іншого немає. Зокрема, вони знову і знову повідомляють про те, наскільки швидше поглиблюються їхні духовні переживання порівняно з іншими реколекціями із "звичайною" змішаною їжею.
Тварина в отруйні часи
Багато традицій припускають, що лише зашлакованість і забруднення тіла заважають нам сприймати наше внутрішнє сяйво. Католицькій святій і лікарці церкви Терезі фон Авіла приписують наступне: «Будьмо добрими до тіла, щоб душа могла в ньому жити». Напевно, кожен із нас воліє жити в прибраному, чистому будинку в хорошому стані, ніж у пошарпаному від розпаду погрожувала хатина. Більшість отрут, що потрапляють з їжею (наприклад, залишки пестицидів та гербіцидів), надходять із тваринних білків. Якщо залишити ці звичайні продукти тваринного походження та замінити їх повноцінною їжею на рослинній основі, ви мінімізуєте токсини в організмі, і в той же час є великий вплив харчування на духовний розвиток. Насправді, в більшості ашрамів, які я бачив, м’ясо наглядають і часто забороняють відверто забороняти, і навіть у християнських монастирях воно зводиться до мінімуму.
Внутрішнє світіння та харчування
Уникнення постійних нових отрут - лише один аспект. Інший - забезпечити організм “світінням життя” у вигляді (біо) фотонів їжею. Про біолюмінесценцію говорив професор Фріц Альберт Попп, німецький засновник досліджень біофотонів, який вперше зміг науково виміряти і, таким чином, довести випромінювання світла всіх органічних речовин. Лауреат Нобелівської премії з фізики Ервін Шредінгер визнав людей "ссавцями світла". Дійсно, наскільки очевидно, як і неспростовно, вся їжа спочатку надходить з рослин. Вони створюють вуглеводи, білки та жири з води (H2O) та вуглекислого газу (CO2), а також мінерали та сонячне світло завдяки фотосинтезу. Коли ми проковтуємо та метаболізуємо ці три компоненти їжі, вони, в свою чергу, розщеплюються на воду, яку ми виділяємо, CO2, який ми видихаємо легенями, та мінерали, які ми зберігаємо в кістках, наприклад. Неперетравлені речі, такі як целюлоза, виділяються через кишечник.
Але де світло, де фотони, необхідні для фотосинтезу? Вони, очевидно, залишаються в нас, і насправді їх можна виміряти за допомогою підсилювачів залишкового світла. У дієті Поппа ця біолюмінесценція найяскравіше проявляється у свіжих дикорослих травах, наприклад, у улюбленій їжі оленів, які дуже вибагливі до збору світло-зелених кінчиків. У порядку зменшення в органічній їжі все ще є відносно велика кількість фотонів, якщо це не гібридизовані рослини. Це ті, чиї гени злипаються під час розмноження, внаслідок чого зерна та плоди збільшуються. Якщо вам доведеться, як би відкрити рот, розмістити сучасну чорницю чи малину, які набрякли більш ніж удвічі більше, то ця підозра очевидна.
Оскільки біофотони збираються в подвійних спіралях ДНК нашого генетичного складу, такі рослини - навіть якщо вони оголошені органічними - все одно містять мало «світіння життя». Вони також зазвичай не плідні, що, звичайно, є гарною новиною для таких компаній, як Bayer-Monsanto або Syngenta, оскільки вони можуть продавати нові насіння щороку. Цей ефект може бути виявлений ще сильніше у генетично модифікованих рослин, для яких переважно навіть овочі, що вирощуються традиційно. Сучасна заморожена їжа, яка зберігає всі вітаміни, майже не містить біофотонів взагалі; в цьому відношенні вона мертва.
Наша сучасна теорія харчування нічого не знає про життєву енергію в їжі і не хоче про неї нічого знати - в дусі харчової промисловості - оскільки корпорації не можуть її пропонувати: свіжа, життєво необхідна їжа не може вироблятися на фабриках. На Заході, коли мова заходить про життєву енергію, нам доводиться покладатися на те, щоб думати про себе і не вірити в звичайне харчування.
Внутрішнє сяйво через традиції та часи
Є люди, які, здається, «сяють» особливо зсередини. Часто вони харизматичні, і тому багатьом подобається зустрічати таких благословенних людей і шукати їхньої близькості. Історія людства рясніє повідомленнями та зображеннями таких людей з особливою харизмою, чиї «вогні» у вигляді різноманітних символів потрапили у світові релігії: У християнстві ми знаходимо цю відповідність в ореолі. В інших традиціях, таких як буддизм, говориться про тисячопелюстковий лотос, в індусах коронної чакри, в дзен про нефритову подушку, що відкривається у вдосконалених людей. Королі, імператори та папи, очевидно, раніше заявляли, що мають це магічно привабливе сяйво. Коли коронна чакра відкривалася все рідше і рідше, вони потурали штучним коронкам із золота, встановленим вражаюче блискучими дорогоцінними каменями, щоб імітувати ефект ореолу і тим самим підкріпити свою претензію на владу.
Їжа для просвітлення
Деякі релігії припускають, що це внутрішнє світіння завжди присутнє в нас, і лише несприятливі звички - наприклад, неправильна дієта - заважають йому проникнути в зовнішній світ. Щоб виявити світіння, харчування традиційно відіграє важливу роль. Його протилежний полюс, піст, відомий практично у всіх релігіях тим, що допомагає очистити оболонки, які оточують і, як би, захищають наше світле ядро.
Голодування призводить до кетогенного метаболізму на основі власних запасів. У цьому відношенні кетогенна їжа також дуже дешева в цьому плані. Висока клітковина, рослинна і тому легка їжа також рекомендується у багатьох релігійних традиціях - зокрема, в біблійних, наприклад. Якщо ви шукаєте орієнтирів, особливо рекомендуються харчові рекомендації індійської традиції Аюрведи. Тут ви можете знайти гарну, здорову їжу з теплими, свіжоприготовленими стравами, які в основному обходяться без продуктів тваринного походження. Згідно з індуїстською традицією, це можна навіть інтерпретувати у напрямку духовного розвитку.
Підводячи підсумок, на шляху до духовної самореалізації є великий шлях, якщо виключити все небезпечне, отруйне та шкідливе, тобто, перш за все, тваринний білок та звичайну їжу, оброблену отрутами, і вибрати легку рослинну дієту. Ті, хто віддає перевагу свіжої сирої їжі, отримують особливо велику кількість біофотонів, тобто "вогнів життя".