Їжа, дозволена в dukan
ДОЗВОЛЕНІ ПРОДУКТИ В ДУКАНІ
Біля походження цієї дієти, близької до дієти з високим вмістом білків, доктор П’єр Дюкан, дієтолог і фахівець з харчової поведінки, посідає почесне місце білкам.
ПРИНЦИП:
Дієта Дюкана пропонує 4-фазну програму з високим вмістом білка, низькою калорійністю та перевагою зниження апетиту.
Крім того, їх засвоєння нашим організмом призводить до великих витрат калорій, і вони дозволяють знижувати вагу без втрати м’язів.
Програма також передбачає ** після дієти **, щоб запобігти набору ваги при поверненні до звичного режиму харчування. Не залишати без уваги !
Фаза нападу чистого білка: ми їмо лише білок, тобто м’ясо, птицю, рибу, морепродукти, 0% молочних продуктів. Це триває від 3 до 10 днів залежно від бажаної мети:
Від 5 до 10 кг ДОЗВОЛЕНОЇ їжі:
(Інформація з книги "Я не знаю, як схуднути" від лікаря Дюкана, опублікованої у 2000 році та перевиданої кілька разів, та з персонального веб-сайту щодо кешування та інформації. >>>> Нежирна свиняча шинка. >> >> є розривом.
-Туреччина шинка
-куряча шинка
-М'ясо Гризон (яловичина сушена, знежирена)
-Сурімі: палички SURIMI >>, отже, подивіться на ярлики !
-копчений лосось (без тостів)
-оселедець, пікша, форель, вугор або вся жирна риба одного виду без олії.
>>> Виключати у разі застою або затримки води.
-яловичина: усі шматки, які можна засмажити або приготувати на грилі:
-Нагрудник,
-Філе,
-Румп стейк,
-Вал,
-Вкладка,
-Aiguillette,
-Чистий,
-філе,
-ростбіф,
-та шматки м’ясника, ті, які він зберігає для себе: Груша, Павук, Біля
-Фарш зі стейком - це простий матеріал для дієти, оскільки він піддається багатьом приготуванням: від тартару для стейків, до фрикадельок, до марокканських кефт тощо.
-Переважно, щоб фарш зі стейком >>>> 5% під час нападу і між >>>> 5 і 10% під час крейсингу 15% є занадто жирним, особливо при нападі.
>>>> Крім: антрекоту та головного ребра. Горіховий будиночок.
-лескалопа,
-смажена телятина,
-а відбивна з телятини дозволена, якщо ви позбудетеся від жирового розпаду, який її оточує.
-всі ці пісні дозволено
-всі шматочки позбавлені всього жиру + печінка та нирки кролика.
ПТИЦЯ: >> без шкіри !
-курка,
-і півник,
-індичка та індичка,
-цесарка,
-голуб,
-перепілка,
-а також білі, стегна,
-котлети >>>, але не крила.
-Повітряна або водна гра: фазан, куріпка та дика качка. Завжди без шкіри !
>>> За винятком: птахи з плоским дзьобом: гуска та качка.
РІЗНЕ (місце кешування): Не їсти за бажанням, але може дозволити вам змінюватись.
-Кабан,
-Кабан,
-Олень,
-Лань,
-косуля,
-Кенгуру,
-Зубри,
-страус із страусів,
-жаб'ячі лапки,
-Заєць.
>>>>>> & g t; вони не готуються в соусі.
-печінка: телятина, яловичина або птиця.
-дозволені язики телятини та баранини з низьким вмістом жиру, а також кінчик яловичого язика.
-нирки
ОБОРУДИ МОРСЬКИХ ПРОДУКТІВ - МОЛЮСКИ РАКІВ (усі):
-Креветки рожеві та сірі,
-креветки,
-краб,
-тістечко,
-павук-краб,
-лангустини,
-омари,
-омари,
-кальмари, каракатиці, восьминіг, супи,
-барвінки, маточки,
-гребінці, гребінці
-Устриці, молюски, молюски, мідії, молюски, морські їжаки
РИБА (всі):
-Підошва,
-мазка,
-морська риба,
-хек,
-місце,
-тріска,
-путасу,
-морський лящ,
-вовк або штанга,
-Червона кефаль,
-форель,
-лосось,
-тунця,
-скумбрія,
-сардини,
-акула,
-конгер,
-калкан,
-Сен-П'єр,
-і копчена риба (лосось, пікша, форель, вугор).
МОРСКІ СВІЛІ, свіжі або зневоднені:
-Ізікі
-Бретонський і королівський комбу
-Вакаме
-Норі
-Тупий
-Морський салат
-Морська квасоля
-Salicornia (не водорості)
-Спіруліна - водорості, рідні для прісних вод на великій висоті. (Дивіться на форумі допис: ** випадання волосся ** (спіруліна - це засіб, а не препарат).
UFS, курка та перепелиця (без качки):
-У всіх їхніх формах: шкаралупа, смажена, омлет, омлет, твердий, телята, для приготування всіх ваших страв та десерти: млинець з вівсяних висівок, яєчний заварний крем, плавучий острів за відсутності холестерину (перед початком прийому аналізу крові дієта).
ОВОЧІ з фази круїзу: PL
-помідори,
-огірок,
-редька,
-Червона капуста,
-зелена капуста,
-цвітна капуста,
-китайська капуста,
-брюсельська капуста,
-брокколі,
-квашена капуста >>. Це слід використовувати при приготуванні >>>, але не замість їжі !
Тому його слід вживати як частину дієти лише для приготування страв, таких як млинці, молочні коктейлі, ароматизовані вершки, що входять до складу тортів (типу макаронів) тощо. Зверніть увагу, що після запікання він часто надає їжі трохи каучуку.
Рекомендуються білкові порошки, призначені для сушіння. Ті >>>>, яким повністю заборонено приймати дієту, є спортсмени, призначені для набору м'язової маси. Коли ми говоримо про різання, ми говоримо про процес, який має на меті втратити якомога більше жиру, зберігаючи при цьому найбільшу м’язову масу. Тільки зменшення споживання вуглеводів та ліпідів та споживання білків у зворотному напрямку може сприяти цій сухості.
Отже, білкові порошки, які слід використовувати, повинні бути майже без вуглеводів та ліпідів і майже повністю складатися з білків.
Марки порошків, рекомендованих лікарем ДУКАН: NESTIVAL та PROTIFAR, які можна знайти в аптеках та/або аптеках.
Білковий порошок PROTIFAR PLUS від NUTRICIA набагато практичніший за Nestival, оскільки його можна варити (на відміну від Nestival, який використовується лише в холодних приготуваннях)