Їжа є нашим паливом - психолог з харчування Томас Елрот в дитячому університеті - GT - Göttinger
Розкажіть щось смішне, задайте питання, нарешті починайте. Ось на що відповідають діти, коли Томас Елрот, психолог з харчування в Університетському медичному центрі Геттінген, відкриває четверту лекцію в Дитячому університеті під назвою «Наша їжа - бензин для організму» з питанням про те, як він може організувати цікаву годину для молодих студентів.
Мілад сидить у першому ряду і кличе: "Кидайте солодощі навколо". З подальшої частини спини приходить заклик показати харчову піраміду.
Це підводить дітей до теми лекції: Йдеться про харчування. Наприклад, машині потрібен бензин, щоб спалити його та виробляти з нього енергію - це схоже на людей, коли вони їдять, пояснює Елротт. Але як людина поглинає енергію і звідки береться ця енергія?
Учням третього-шостого класів пропонується взяти участь за допомогою вікторин. І це швидко стає очевидним: діти вже багато знають про їжу та напої. Нарешті, Марвін Вайде правильно відповів на питання, яку функцію їжа має для людей, крім енергопостачання, - і отримує кулінарну книгу в якості призу.
Учень пояснює, що харчування забезпечує не тільки організм операційними матеріалами, але й будівельними матеріалами, такими як білок або вітаміни. Будівельні матеріали містяться в рибі, м’ясі та молочних продуктах, тоді як хліб та картопля забезпечують робочі матеріали, тобто вуглеводи та жир.
В кінці лекції Елротт звернувся до теми ожиріння. Він пояснює, що ожиріння пов’язане з тим, що жир накопичується, коли люди їдять занадто багато, і не все можна витратити. На це запитання молоді студенти правильно відповіли у вікторині. Коли вони нарешті запитали, чи сподобалась їм лекція, відповідь одностайна: Так, вона сподобалась.
«Друга найкраща» лекція
Коли на останнє запитання психолога з питань харчування Томаса Елротта, як сподобалася дітям лекція на тему «Наша їжа - бензин для організму», молоді студенти в лекційному залі майже лише підняли зелені картки з відповіддю «Дуже добре» . На запитання, що йому найбільше сподобалось у лекції в дитячому університеті на тему харчування, дев'ятирічний Андреас відповів, що йому особливо сподобались питання вікторини - головним чином тому, що він уже знав відповідь на більшість питань.
Лектор Елрот також був дуже смішним, каже Андреас.