Їжа, головний елемент, що сприяє благополуччю організму; Його здоров’я
Їжа, головний елемент, що сприяє добробуту організму
Світло і тепло - два зовнішні фактори, що впливають на біологічний ритм нашого тіла. Тому взимку низькі температури та коротші періоди дня при природному освітленні можуть впливати на наш настрій та загальний стан, урожайність може бути низькою, а стани втоми та виснаження відчуваються частіше.
Їжа - це, мабуть, найефективніший і найзручніший спосіб боротьби з періодами, коли наші запаси енергії знаходяться на нижчих рівнях. У той же час наша імунна система перевантажена в холодні періоди року, і правильне харчування може сприяти її оптимальному функціонуванню.
Дієта, багата сезонними фруктами та овочами, а також великим споживанням поживних речовин, може підготувати наш організм до зими та сприяти підвищенню імунітету. Для того, щоб впоратися з частими перепадами температур і захистити його від епізодів вірусів та застуди, наше тіло потребує суміші вітамінів, антиоксидантів та мінералів.
"Наш організм постійно перебуває в процесі трансформації та адаптації до зовнішніх факторів. Тому дуже важливо звертати на нього увагу і пропонувати йому все необхідне, особливо в холодну пору року, коли ризик захворіти вищий. Перехід від одного сезону до іншого часто є фактором стресу для організму, але ми маємо під рукою велику кількість сезонних продуктів, багатих вітамінами та цінними поживними речовинами. Навіть пиво, напій з відносно низькою концентрацією алкоголю, в умовах помірного споживання може бути включений у збалансоване харчування, воно складається на 100% з натуральних інгредієнтів і багате мінералами, вітамінами групи В та антиоксидантами ", - каже доктор. Коріна Зуграву, президент Центру досліджень пива, здоров’я та харчування.
Союзники організму, які сприяють підвищенню імунітету
Пиво, напій зі 100% натуральними інгредієнтами
Пиво, що складається з 100% натуральних інгредієнтів, води, круп, хмелю та дріжджів, є напоєм, багатим природними антиоксидантами. Пиво може внести свій внесок у дієту завдяки вмісту вітамінів групи В, мінералів, поліфенолів та клітковини та забезпечує поживні речовини, якщо воно споживається в помірних кількостях (330 мл/день для жінок та 660 мл/день для чоловіків) . Цінним інгредієнтом у складі пива є хміль, багатий антиоксидантами, який забезпечує майже 20% фенольних сполук пива. Поряд з вітамінами групи В, хміль допомагає зміцнити імунітет. Багате, особливо вітамінами В2, В3, В6, В9 і В12, в умовах помірного споживання пиво може сприяти підвищеному рівню їх засвоєння. Крім того, присутні в пиві вітаміни групи В сприяють благополуччю організму, стимулюють імунну систему та забезпечують додатковий захист від серцево-судинних захворювань.
Гарбуз, одне з основних джерел бета-каротину
Безумовно зірка холодної пори року, гарбуз є другим основним джерелом бета-каротину після моркви, антиоксидантом, який захищає нас від впливу вільних радикалів - тих молекул, які можуть впливати на здорові клітини організму. Важливо мати баланс між антиоксидантним захистом і вільними радикалами, щоб фізіологічні функції працювали належним чином. А основними антиоксидантами є вітамін Е, вітамін С та бета-каротин, які гарбуз містить у кількостях та концентраціях, що захищають наш організм від респіраторних інфекцій, застуди та грипу. У той же час через низьку калорійність приблизно 30 ккал на 100 грам може бути ідеальним варіантом навіть для людей, які приділяють особливу увагу фігурі, одночасно є важливим джерелом клітковини і довше зберігає почуття ситості.
Каштани підтримують імунітет і сприяють здоров’ю кісток
Загалом, загорнуті в деревину фрукти містять значну кількість поживних речовин, які сприяють нормальному функціонуванню нашого організму та дають нам енергію. Надзвичайно ароматні, насичені мінералами, вітамінами та фітонутрієнтами каштани стимулюють імунітет і сприяють здоров’ю кісток. У той же час вони мають відносно низький вміст жиру і є важливим джерелом вітаміну С, антиоксиданту, відомого своїм сприятливим ефектом проти імунної недостатності. Якщо ми вирішимо їсти їх стиглими, вареними безпосередньо з шкірки або пюре, каштани є важливим джерелом розчинної та нерозчинної клітковини, корисної в процесі травлення, забезпечуючи нормальний транзит.
Волоські горіхи, комплекс поживних речовин і багате джерело омега-3
Багате джерело омега-3 жирних кислот, вітамінів (А, В2, В6, В12, рослинних D) і клітковини, горіхи також містять значну кількість антиоксидантів і вітаміну Е, які допомагають підтримувати міцну імунну систему. Містячи значну кількість поліфенолів, комплексу вітамінів та мінералів з антиоксидантною та протизапальною дією, виводить вільні радикали та зменшує їх токсичну дію. Будучи джерелом корисних олій і жирів, вони надзвичайно харчуються, а вміст магнію може зменшити стан дратівливості або втоми, які ми гостріше відчуваємо в холодну пору року. Завдяки високому вмісту омега 3 та вітамінів групи В, волоські горіхи допомагають зменшити ризик серцево-судинних захворювань, можуть зменшити рівень холестерину та боротися з негативними наслідками стресу, допомагаючи розслабити нервову систему.
Про пиво
Пиво є центральним елементом європейських дієт протягом тисячоліть і глибоко вкоренилося в наші традиції та культуру. Виготовлене з натуральних інгредієнтів, пиво може відігравати важливу роль у дієтах та здоровому способі життя дорослих, за умови споживання його в помірних кількостях.
Корисні посилання
бюлетень
Підпишіться на нашу розсилку та будьте в курсі найсвіжішої інформації Центру.