Їжа, яка допомагає мозку для концентрації уваги та пам’яті - CSID Що трапляється, лікарю
У всіх нас бувають дні, коли ми не можемо концентруватися в достатній мірі, і деякі продукти показали свою ефективність у покращенні когнітивних можливостей мозку, захисті від вікового спаду та заохоченні до концентрації уваги та чіткості.
Отже, ось продукти, які можуть допомогти вашому мозку для концентрації уваги, пам’яті, але все-таки майте на увазі, що, хоча певні поживні речовини можуть конкретно сприяти роботі мозку, вам потрібно враховувати всі продукти у своєму щоденному раціоні.
1. Адвокат
Авокадо містить здорові жири, необхідні нашому мозку, необхідні вітаміни К, В, С і Е, а також фолієву кислоту.
2. Чорниця
Багату антиоксидантами, вітамінами С, К та клітковиною, чорницю слід вживати щодня, щоб захистити нас від стресу.
3. Темний шоколад
Чорний шоколад, який містить щонайменше 70% какао, містить флавоноїди, які зменшують ризик інсульту та покращують мозковий кровообіг.
Яєчний жовток багатий холіном, поживною речовиною, подібною до вітаміну В, що має важливу роль у функціонуванні та структурі мозку. 1 велике яйце (50 г) містить у своєму жовтку 147 мг холіну.
Коли ви їсте яйця, мозок використовує холін для вироблення ацетилхоліну, нейромедіатора, який може бути важливим для підтримки пам’яті та зв’язку між клітинами мозку. Дослідники з Бостонського університету протягом 10 років дотримувались харчових звичок майже 1400 здорових дорослих людей і виявили, що споживання холіну позитивно корелює з кращими показниками певних видів тестів пам'яті.
5. Брокколі
Корисна для пам’яті, в брокколі багато вітаміну К і С та холіну.
6. Розмарин
Карнозова кислота розмарину допомагає мозку проти нейродегенерації.
7. Туркмени
Ця спеція має протизапальні властивості, уповільнює деградацію нейронів і сприяє поліпшенню пам’яті. Споживаний щодня куркумою зменшує ризик розвитку хвороби Альцгеймера.
8. Буряк
Дуже багата антиоксидантами, буряк є однією з найбільш поживних рослин для мозку.
9. Оливкова олія екстра вірджин
Оливкова олія екстра вірджин містить поліфеноли з антиоксидантною дією, які сприятливо впливають на дефіцит навчання та пам’яті, характерні для старіння.
10. Часник
Містячи сполуки з антиоксидантною та протизапальною роллю, часник допомагає мозку, роблячи його більш стійким до стресів та запалень, пов’язаних з неврологічними захворюваннями та старінням.
11, Горіхи
Волоські горіхи насичені корисними поживними та протизапальними речовинами і є дуже хорошим джерелом альфа-ліноленової кислоти (ALA), тобто вони допомагають циркуляції кровотоку, що, в свою чергу, забезпечує ефективну оксигенацію мозку.
12. Шпинат
Шпинат багатий антиоксидантом лютеїном, який допомагає захистити від зниження когнітивних здібностей. Дослідження в Гарвардській медичній школі показало, що жінки, які їли багато шпинату та хрестоцвітих (брокколі та цвітна капуста), мали значно нижчий рівень когнітивного зниження порівняно з тими, хто їв менше.
Але на цьому список продуктів, які працюють на мозок, на цьому не закінчується лосось, (оскільки він містить омега-3 жирні кислоти, корисні для мозку, з важливою роллю в когнітивних функціях), Сальвія (який є відомим стимулятором пам’яті та, як вважають, захищає мозок від певних процесів, що призводять до хвороби Альцгеймера) та багато іншого.