Їжа, яка дозволяє нам їсти стільки, скільки хочемо, не набираючи ваги

ГАЛЕРЕЯ

Журавлина, фрукт, який часто використовують у скандинавській кухні, може допомогти запобігти набору ваги та підвищити рівень холестерину, стверджують шведські вчені.

скільки

У дослідженні, яке координували вчені з університету Лунда, вони використовували мишей, які, як правило, накопичували жир. Протягом трьох місяців тварин годували раціоном з високим вмістом жиру та різними видами ягід.

"З усіх найкращих ягід, з точки зору обмеження ваги, яку набирали миші, які харчувались жирною дієтою, була журавлина.Зазначена дослідниця Карін Бергер.

Тварини, які харчувались жирною дієтою, але які отримували журавлину, не набирали ваги більше, ніж миші, які харчувались низькокалорійною дієтою. Більше того, рівень їх цукру в крові був настільки ж низьким. Рівень їх холестерину також був нижчим, ніж у мишей, які харчувались жирним харчуванням, але не отримували журавлини.