Їжа, яка не дає просідати згортанню - крок до здоров’я
Згущення крові - це процес, при якому кров втрачає свою рідкість і утворює згустки. Вони запобігають втраті крові (кровотечам) у разі травми. Це найважливіша частина гемостазу: зупинка крововтрати з пошкоджених судин.

При гемостазі стінка пошкодженої кровоносної судини покривається тромбоцитом і згустком, що містить фібрин, щоб зупинити кровотечу. Таким чином заподіяну шкоду можна відшкодувати. З іншого боку, коли на згортання крові впливають певні фактори, можуть виникнути такі порушення:
- Ангіна
- Інфаркт
- Артеріальна емболія
- Інсульт
- Легенева емболія
- Тромбоз ниркової вени
- Тромбоз глибоких вен.
Тромби - це закупорка, яка утворюється із згущеної крові та клітин, які перешкоджають протіканню крові через цю точку. Тромби викликають запалення з болем і набряком ураженої тканини. Це явище називається тромбозом.
Якщо ви страждали від будь-якого з цих станів, лікар може призначити певні ліки, щоб зменшити ризик згортання крові. Багато лікарів також призначають один аспірин на день. Окрім цих ліків, існують також певні рослини та продукти, які можуть запобігти згортанню крові.
Щоб зменшити ризик внутрішнього тромбозу або тромбів, рекомендується дотримуватися дієти з низьким вмістом насичених жирів і великою кількістю клітковини, а також фруктів та овочів. Існують також різні продукти, що мають антикоагулянтні властивості.
Рослини та продукти, що перешкоджають згортанню крові
Саліцилова кислота
Коли ситуація це виправдовує, лікарі призначають один аспірин на день, щоб зменшити ризик згортання крові та уникнути ускладнень для здоров’я пацієнта. За даними Національного інституту охорони здоров’я, компонент аспірину, який відповідає за зниження ризику згортання крові, відомий як саліцилова кислота.
Саліцилова кислота також міститься у різноманітних фруктах та овочах
До продуктів, багатих саліцилатами, належать:
- Ананас
- Мед
- Виноград та його похідні: вино, оцет, сидр
- Полуниця
- Ожина
- Прунесо
- Апельсини
- Оливки
- Редька
- Помідори
- Цикорій
- Ягоди журавлини
- Ізюм
- Мандарини
- Малина
- Абрикоси
- Кассі
- Чорнослив
- Перець
Травами та спеціями з високим вмістом саліцилатів є: каррі, кайенський перець, паприка, чебрець, куркума, імбир, солодка та м'ята.
Омега-3 жирні кислоти
За даними Гарвардської школи громадського здоров’я, омега-3 жирні кислоти є важливими поживними речовинами, які допомагають регулювати нормальну згортання крові. Більшість людей думає, що для того, щоб отримувати жирні кислоти омега-3, їм потрібно їсти дієту, багату рибою.
Риба справді є джерелом омега-3 жирних кислот. Ви також можете знайти омега-3 у багатьох овочах, включаючи брюссельську капусту, капусту, шпинат та салат з салату. Іншими рослинними джерелами омега-3 є насіння льону, насіння соняшнику, ріпакова олія, кукурудзяна олія та соя.
Вітамін Е
Дослідження 2011 року, опубліковане в журналі Thrombosis Research, вивчало вплив вітаміну Е на утворення тромбів.
Дослідники виявили, що цей вітамін здатний пригнічувати тромбоцити - клітини, відповідальні за згортання. Тому він працює як природний антикоагулянт. Вітамін Е можна знайти в різних оліях, а також у шпинаті, брокколі, фруктах ківі, манго та помідорах.
Спирт - потужний антикоагулянт .
Еканізм цього, здається, полягає у зменшенні агрегації тромбоцитів. Це призводить до зниження рівня фібриногену, який є згустком крові. І посилений фібриноліз, процес, при якому згустки крові розчиняються.
Продукти, яких слід уникати при проблемах з кровотечею
Їжа, багата вітаміном К, стимулює утворення тромбів. Тому людям, які можуть страждати від тромбозу, слід уникати їх споживання.
До продуктів, багатих вітаміном К, належать зелені листові овочі, а також капуста, шпинат, брокколі, салат та спаржа. Це те саме для деяких фруктів, таких як персики та банани.
Заключні міркування щодо згортання крові
Велике питання полягає в тому, як нам уникнути стану пацієнтом чи, що ще гірше, статистики? ?
Фармацевтичний підхід полягає у прийомі низької дози аспірину щодня для розрідження крові. Але природа нам дуже допомагає у розрідженні крові та боротьбі з неправильним згортанням крові.
Одним з найбільш широко використовуваних природних варіантів є масло печінки тріски. Інші альтернативи є в деяких рослинах, таких як сімейство Аліум (часник і цибуля), оскільки вони містять сірку і ефективні для лікування проблем з артеріальним тиском.
Часник протизапальний, знижує рівень холестерину, розслабляє судини і зменшує скупчення тромбоцитів.
Куркума бореться із запаленням та утворенням небезпечних бляшок. Зі свого боку імбир сприяє кровообігу, знижує високий кров’яний тиск і зменшує утворення згустків.
Хоча фрукти та овочі є частиною збалансованої дієти, надлишок може призвести до ускладнень. Якщо ви лікуєтесь розріджувачами крові, слід уникати продуктів, згаданих нижче. Не забудьте повідомити свого лікаря про ліки, які ви приймаєте, і про звичну дієту.