Їжа, яка робить його союзником при усуненні болю - Fédération québécoise des

fédération

Файли, Наукові дослідження

15 січня 2020 р

З самого початку автори сходяться на думці, що в даний час не існує дієти, яка могла б вилікувати артроз або артрит. З іншого боку, вибір їжі повинен відігравати свою роль у загальному, фізичному та психічному стані, зокрема у лікуванні болю, пов’язаного з цим станом.

Насправді, залежно від їх природи, харчові звички можуть або підтримувати запальні процеси, або зменшувати маркери запалення і, в останньому випадку, відігравати позитивну роль у лікуванні болю.

ЗАГАЛЬНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ

Гарні новини ! Кілька рекомендацій, що містяться в науковій літературі, містяться в новій версії Канади. Насправді Канадські дієтичні рекомендації (1) рекомендують різноманітне харчування, багате фруктами та овочами, рослинними білками та цільним зерном. Цей вибір їжі в поєднанні з униканням рафінованого цукру, оброблених продуктів харчування та помірним споживанням тваринних жирів впливає на зменшення запалення, попередник болю у випадках остеоартриту або артриту.

Як застосовувати ці принципи у повсякденному житті? Під назвою Харчування добре (2) Товариство артритів має цілий розділ харчування на своєму веб-сайті. Для тих, хто хоче мати ідеї рецептів, SOS Cuisine (3) пропонує меню, що відповідає дієті при ревматоїдному артриті та поліартриті. Ці рецепти в основному засновані на середземноморській дієті.

СРЕДИЗЕМНОЙ ДІЄТА

Про цю дієту дослідники говорять з 1960-х років, коли було встановлено, що населення Криту помирає менше від серцевих захворювань, ніж інші популяції. Систематичний огляд (4), опублікований у 2018 році, повідомляє про позитивні наслідки середземноморської дієти на якість життя людей з остеоартритом. Включені результати трьох досліджень із загальною кількістю 8927 учасників. Це покращення пояснюється протизапальною дією цієї дієти, заснованої на домінуючій кількості рослинних овочів та фруктів на рослинній основі, наявності високоякісних ненасичених жирів - особливо оливкової олії - та значній присутності клітковини, антиоксидантів та вітамінів . Велика перевага цієї дієти полягає в тому, що вона більше схожа на спосіб життя: порівняно легкий для дотримання, вона пропонує переваги не тільки в боротьбі з болем при артритах та артрозах, але також і на здоров’я серцево-судинної системи, а також на підтримку ваги і навіть зниження ваги. Крім того, на відміну від інших режимів, він не накладає жодних соціальних обмежень, тому сприяє дотриманню.

ДОДАТКОВІ СЛІДИ

DASH дієта (Дієтичні підходи до зупинки гіпертонії), розроблений у США в 1997 році для профілактики та контролю гіпертонії, також видається ефективним при остеоартрозі та артриті з тих самих причин, що і середземноморська дієта, оскільки рекомендації дуже схожі. Нарешті, інші підходи також вважаються корисними, але менш згодні: перш за все, гіпотоксична дієта, походить від дієти доктора Сеньялет і представлена ​​в Квебеку Жаклін Лагасе, потім від вегетаріанства та веганства, позитивні наслідки яких були відзначені в декількох дослідженнях, але не дозволяючи узагальнення. У всіх випадках різноманітність продуктів харчування та здоровий вибір окупаються кількома способами: зменшення запалення і, отже, болю, здоров’я серцево-судинної системи, профілактика хронічних захворювань та регулювання ваги.