Їжа, яка робить вас сильнішими перед застудою

Опубліковано: 12.12.2017, 08:40

Ми всі були застуджені. Кашель, закладений ніс, головний біль та біль у горлі, хоча всі ці симптоми, хоча і тимчасові, але дуже неприємні. З осені до весни ми стикаємось із можливістю контакту з типом вірусу. Діти та люди похилого віку є найбільш вразливими, але дорослі не є винятком. Як ми можемо запобігти […]

Як ми можемо запобігти або покращити епізоди застуди? Здорова дієта, багата вітамінами та антиоксидантами, є найбільш зручним засобом. Це може запобігти прояву вірусу або допоможе нам легше подолати його, коли він уже встановлений. Натуральна їжа з антиоксидантною та протизапальною дією полегшує симптоми, стимулює імунну систему та пришвидшує загоєння.

У холодну пору року він забезпечує підтримку вашого організму, в першу чергу, здоровим харчуванням. Існує цілий перелік продуктів, спецій та чаїв, корисних для зміцнення імунітету. Вони доступні, смачні та дуже легко інтегруються у щоденне сімейне меню. Деякі з них можна їсти свіжими, наприклад, фрукти, тоді як овочі та спеції можна успішно використовувати як інгредієнти різних страв.

Надихайтеся наведеними нижче порадами та включіть якомога більше цих продуктів у свій список покупок на холодну пору року.

1. Продукти, багаті вітаміном С.

Вітамін С виконує антиоксидантну роль, захищаючи організм від дії вірусів і бактерій. Він розчинний у воді, тому рекомендується надходження його в організм шляхом споживання фруктів та овочів, які мають високий вміст води, необхідний для його оптимального засвоєння.

Цитрусові - найпопулярніші джерела вітаміну С. Вони мають вишуканий смак, їх легко знайти і їх можна їсти як такі, або у вигляді соків, отриманих холодним віджиманням. Коли ви наступного разу вирушите за покупками, покладіть у кошик багато: апельсини, грейпфрут, мандарини, клементини.

Альтернативою є ягоди, особливо смородина. У цей період ви знаходите їх замороженими, але проблем немає. Сучасні методи заморожування змушують продукти зберігати більшу частину своїх властивостей. Вам не потрібно їх розморожувати, а просто додайте у блендер, щоб приготувати свіжий, багатий на поживні речовини коктейль.

Менш популярними за вмістом вітаміну С, але настільки ж цінними є овочі. Прикладом є болгарський перець, брокколі, цвітна капуста або картопля. Готуйте страви на їх основі якомога частіше. Супи, овочеві страви або суфле - це смачні та корисні варіанти, прості у приготуванні, які ви можете легко приготувати для своєї родини.

Спеції дуже цінні для профілактики та лікування застуди. Вони стимулюють цілющу реакцію організму завдяки своїм протизапальним, антибактеріальним, противірусним та загальнозміцнюючим властивостям.

куркума Він визнаний своїми протизапальними та підсилюючими імунітет ефектами. Ви можете додавати його в різні страви для додаткового смаку. Він чудово поєднується з куркою або овочами. Ви також можете змішати його з трохи теплим молоком і трохи меду, можна класти в смузі або фруктові соки, особливо ті, що містять цитрусові. Вам потрібно пам’ятати, що перець посилює дію куркуми. Не забудьте трохи додати до будь-якого рецепта, який його включає.

імбир Свіжий - справжня допомога у разі респіраторних проблем та нападу кашлю. Ви можете споживати його у вигляді чаю, доданого в соки або безпосередньо в їжу. Він стимулює кровообіг. Трохи швидко імбир допомагає усунути слиз, звільняючи дихальні шляхи.

Кориця Це корисно при кашлі та болі в горлі, оскільки це прискорює процес загоєння. Допомагає розчинити слиз, полегшуючи дратівливий кашель та застійні явища в дихальних шляхах. Ви можете додавати його в різні страви, а можете споживати в порошку, посипавши фруктовим салатом або як додаткову спецію, щоб надати сезонним смузі більше харчової цінності та смаку.

Мед використовується понад 2000 років завдяки своїм лікувальним властивостям. Він має противірусні, антисептичні та протимікробні якості. Тому він особливо рекомендується для лікування ангіни. Консистенція меду дозволяє йому діяти місцево, в той час як солодкий смак активує нервові закінчення, допомагаючи запобігати нападам кашлю.

Мед - також дуже хороший тонік. Коли ви застуджені, вам потрібна додаткова енергія. Чайна ложка меду в поєднанні з лимоном, корицею або імбиром відновить ваші життєві сили.

Пробіотичні добавки до дієти - це чудовий спосіб запобігти застуді. Їх сприятливий ефект спостерігався як у дітей, так і у дорослих.

Ці дружні бактерії, які ми знаходимо в основному в ферментованих продуктах, підтримують здоров’я кишкової флори, що відіграє дуже важливу роль у дії імунної системи. Кишечник - це перша захисна лінія між організмом та навколишнім середовищем. Враховуючи це, доцільно підтримувати розмноження хороших бактерій, щоб забезпечити найбільш ефективний захист від патогенних мікроорганізмів. Правильна дієта допомагає нам це робити.

Кисломолочні продукти, йогурти, кефір, збите молоко - дуже хороші джерела пробіотиків, які ви можете вживати навіть у дорозі, як сніданок або як закуску. Мариновані огірки не повинні пропадати зі столу і в холодну пору року. Вони чудово доповнюють важчі препарати, характерні для періоду, а також забезпечують значне надходження корисних бактерій в організм.

5. Продукти, що містять цинк

Цинк - це мінерал, який перешкоджає вірусам розмножуватися та викликати інфекції, одночасно стимулюючи імунну систему. Якщо холод вже встановлений, цинк діє для полегшення симптомів і скорочення часу загоєння.

Продукти з високим вмістом цинку: квасоля, сочевиця, горох, гарбузове насіння, цільні зерна, горіхи, яловичина, індичка та яйця. Не втрачайте їх із виду під час покупок.

Чай - найпоширеніший засіб лікування застуди. Це хороший спосіб збільшити споживання рідини в організмі та отримати корисні цілющі властивості рослин. Як тільки ви вип’єте чашку теплого чаю, ви помітите полегшення болю в горлі та звільнення дихальних шляхів.

Заваріть чай з ромашки і насолоджуйтесь його заспокійливим та розслаблюючим ефектом. М’ятний чай полегшить ваше дихання, а чай з ехінацеєю стимулюватиме вашу імунну систему боротися з холодом завдяки своїй протизапальній та антибактеріальній ролі.

Зелений чай, чорний чай і білий чай містять категорію антиоксидантів, відомих як катехіни, які підтримують оздоровлення організму, окрім негайного полегшення симптомів.

Їжа може надати реальну підтримку нашому організму. Вони можуть допомогти запобігти застуді або прискорити процес загоєння. Вибирайте природні, багаті антиоксидантами, які забезпечують хорошу роботу імунної системи. Включіть їх у щоденне меню своєї родини, щоб зберегти силу та здоров’я.