Їжа, яка sl; besc - Максимальна форма - Номер 1250 - Рік 2017 - Архів - Формула AS
Це надзвичайно складна тема, але також і величезний бізнес, оскільки кількість тих, хто витрачає багато грошей на таблетки та настоянки, які не мають ефекту, дуже велика.
Але секрет схуднення можна легко розкрити: ми повинні накопичувати менше їжі і їжі, ніж фізична активність. Цієї мети легко досягти, якщо ми їмо розумні порції, переважно з фруктів, овочів, бобових, цільнозернових або горіхів, і якщо ми рухаємось трохи щодня, або більшість днів. І якщо ви включите до свого меню продукти, які ми представляємо нижче, схуднення стане ще простішим.
Лікувальна їжа проти зайвої ваги
Квасоля та інші продукти з високим вмістом клітковини
Втрата ваги не обов’язково означає менше їжі. Іноді слід їсти більше, про що свідчить той факт, що ті, хто часто їсть сушені боби, насіння та інші овочі, помітно покращують свій раціон. Пояснення? Рослинні волокна. Насправді організм не може перетравлювати клітковину, і все ж існує безліч причин, чому вони корисні, коли ви хочете скинути зайві кілограми. Перш за все, клітковина існує у рослинній їжі, має низьку калорійність та жир, і для того, щоб її споживати, потрібно більше часу та зусиль, ніж вживання їжі з низьким вмістом клітковини або промислової їжі, наприклад, картоплі фрі у мішках. І одночасно зменшується ризик занадто високого споживання. Крім того, волокна мають великий об’єм, довше затримуються в шлунку і тим самим допомагають відчувати себе ситішими.
Зелена квасоля - найбагатша клітковиною
Жінки повинні споживати 21-25 г клітковини щодня, а чоловіки 30-38 г. Дослідження показують, що люди, які обирають їжу з високим вмістом клітковини, не страждають ожирінням, і дослідники виявили, що люди, які збільшили вміст клітковини у своєму раціоні. з 14 г вони накопичували на 100% менше калорій, втрачаючи таким чином 2 кілограми всього за 4 місяці. Результати були ще більш вражаючими у людей з ожирінням.
За даними Міністерства охорони здоров’я США, такі продукти мають найбільше клітковини і їх слід вживати щодня:
* 1 склянка зеленої квасолі - 19 г.
* 1 склянка сочевиці - 16 г.
* 1 склянка вівсяних висівок - 15 г.
* 1 склянка фініків - 14 г.
* 1 склянка малини - 11 г.
Добре приправлені страви викликають піт, як і спорт. Ті, хто кондиціонує їжу 6-10 г кайенського перцю, спалюють більше калорій і почуваються ситішими після їжі. Кількість перцю досить велика, і легкість у роті буде вас так турбувати, що ви забудете про голод. Але спроба не зашкодить.
Бажаючим схуднути, крім знежиреного молока, слід пити і чай, особливо зелений. Дослідження 1999 року показало, що чоловіки, яким давали екстракт зеленого чаю, споживали більше енергії та більше жиру протягом дня, ніж ті, кому його не давали. Коли кофеїн потрапляв всередину, ефект не наступав. Тому дослідники вважають, що зелений чай стимулює обмін речовин і втрату ваги. В іншому дослідженні чоловіки випивали півтори чашки чаю Улун щодня протягом 12 тижнів, і результат був позитивним: випробовувані зменшували свою вагу та жир.
Згідно з дослідженнями, зелений чай має термогенну дію, тобто активізує обмін речовин і збільшує кількість втрачених кілограмів. Це, мабуть, базується на його основних сполуках: кофеїні, мірицетині та кверцитині. У тайському дослідженні 2008 року було зроблено висновок, що зелений чай зменшує масу тіла людей із надмірною вагою, оскільки він позбавляє їх енергії, а отже і калорій.
Якщо ви хочете схуднути, непогано б замінити абсолютно всі промислові безалкогольні напої чаєм.
Брокколі та продукти, що містять хром
В даний час тим, хто хоче схуднути, рекомендується вживати добавки хрому, які, здається, зупиняють почуття голоду та знижують апетит. Чи має це ефект, точно невідомо. Дослідження цього препарату не дали чітких результатів. Може, просте засвоєння хрому в розумних кількостях з їжею може бути корисним? Хорошими джерелами хрому є червоне вино, брокколі, виноградний сік, часник і картопля (без вершкового масла або жирних начинок).
Яйця та інші постачальники білка
Переконайтеся, що всі ваші страви та закуски містять трохи білка. З’їжте яйце на сніданок або трохи нежирного сиру поруч із панірувальними сухарями о 16:00. Крім того, ви можете з’їсти багато соєвих продуктів, але також квасоля або рис, постачальники здорових рослинних білків. Білок - це те, що змушує вас почуватися ситими ще довго після їжі, тому «спокуса» на деякий час усувається.
Зрозуміло, що людям, які хочуть схуднути, слід утриматися від їжі, а що може допомогти їм краще, ніж мати можливість час від часу погризти кілька мигдалів, які, як було показано, допомагають схуднути. У 2003 році Міжнародний журнал ожиріння опублікував 6-місячне дослідження, в якому брали участь 65 різних осіб із надмірною вагою та ожирінням, які піддавалися двом різним дієтам. На першій дієті 39% накопичених калорій надходило з жирів (загалом «хороших», ненасичених) і 32% з вуглеводів. Крім того, учасники споживали близько 80 г мигдалю на день. Друга дієта складалася з 18% жиру і 53% вуглеводів. Обидві групи щодня споживали однакову (невелику) кількість калорій і однаковий відсоток калорій з білка. Група з "мигдалем" мала загальну втрату ваги на 62%, тобто зменшення обсягу талії на 50% і жиру на 56% більше, ніж у іншої групи. Але не слід перестаратися, вживаючи мигдаль, адже 30 г (близько 23 штук) містять 163 ккал.