Їжа, яку потрібно їсти, коли у вас грип
Навіть якщо ми не любимо визнавати це, сезон застуди та грипу все одно вплине на нас, передаючи нас до списку жертв. Якщо ви готові спробувати що завгодно, щоб уникнути грипу (або застуди), дієтологи навчать вас, що слід їсти для боротьби з грипом.
Ось що рекомендують дієтологи:
Варза Кале
Можливо, Кале втратила свою популярність за останні роки, але це все одно надзвичайно корисно для вас. Овочі, такі як капуста капуста та брокколі, дуже багаті живленням, з великою кількістю вітаміну С та вітаміну Е.
Щоб допомогти засвоїти їх, поєднуйте капусту із здоровими жирами, такими як авокадо або оливкова олія. На додаток до властивостей вітаміну С, пов’язаних із підвищенням імунітету, дослідження Університету Тафтса показало, що вітамін Е пов’язаний як із підвищеною стійкістю до грипу, так і зі зниженим ризиком зараження верхніх дихальних шляхів у літніх людей.
лосось
Ця смачна риба (особливо якщо вона з дикої природи) є одним з небагатьох джерел, які в природі надзвичайно багаті вітаміном D3. Найкращий спосіб засвоїти цей вітамін - це сонце, але ми знаємо, що взимку достатня кількість сонячного світла не завжди нам досяжна. Дослідження Лондонського університету королеви Мері показало, що вітамін D може захистити організм від респіраторних та грипозних інфекцій, що є чудовою причиною їсти більше лосося в зимові місяці.
часник
Навіть якщо ваше дихання деякий час буде не дуже приємним, враховуйте користь часнику для здоров’я, і ви зрозумієте, чому варто потрапити до цього списку. Часник допомагає організму засвоювати залізо і цинк, два важливі поживні речовини для формування імунітету. Більше того, клінічне дослідження з Університету Флориди показало, що "витриманий часник" (екстракт) може посилити функцію клітин імунної системи і може зменшити тяжкість застуди та грипу. Окрім неприємного запаху з рота, часник корисний тим, що захищає вас від грипу.
імбир
Існує причина, чому імбир є майже у всіх рецептах дуже корисних соків, які ви хочете придбати в супермаркеті. Імбир - дуже відома їжа для стимуляції імунітету. Згідно з дослідженням Інституту медичних наук Махатми Ганді в Індії, сполуки імбиру інгібують білок у вірусі грипу, який викликає інфекцію. Щоб трохи підсилити імунну систему, відріжте шматочок імбиру, покладіть його у пляшку з водою та зволожуйте себе, коли відчуєте потребу. Крім того, ви можете підготувати будинок смачний імбирний чай.
куркума
Окрім того, що він додає колір та смак будь-якому кулінарному приготуванню, куркума дуже корисна для вас. Згідно з дослідженням з Нанкінського медичного університету в Китаї, куркумін, активний інгредієнт куркуми, знімає запалення, блокуючи запальні шляхи, викликані вірусом грипу. Для підвищення потенції куркуміну дієтологи радять поєднувати куркуму з чорним перцем.