Їжа, яку споживають усі румуни, значно подешевшала
Автор: Олена Марінеску/Дата публікації: 24-05-2020 06:05
Після нафтової кризи пандемія нового коронавірусу збила світове виробництво цукру. Експерти кажуть, що це явище має болючі наслідки для виробників цукрових буряків та виробників цукру, які сподівались відновитись після 2019 року, який відзначається падінням цін та закриттям заводів.
Піднявшись до 15 центів у середині лютого, ціна фунта цукру впала до менш ніж 8 центів, а потім повернулася до 10 центів. Таким чином, з моменту настання кризи в галузі охорони здоров'я "цукор втратив третину своєї вартості на світовому ринку", говорить Тімоте Массон, економіст Асоціації виробників цукрових буряків у Франції (CGB).
"В основі кризи лежить переважно обвал цін на нафту, що зробило в Бразилії більш цікавим виробництво тростинного цукру, який потім він буде викидати на світовий ринок, ніж етанол для внутрішнього ринку, ціна якого впала причина падіння ціни на нафту ", пояснює Тімоте Массон.
Економіка Бразилії виграла від кризи
Ще одним фактором, який стимулює експорт бразильського цукру для збору врожаю 2020-2021 років, є "девальвація реального курсу до долара", пояснюється в недавньому звіті бразильської національної компанії з постачання продуктів харчування (Conab). Бразильська валюта втратила 30% своєї вартості по відношенню до долара, референтної валюти на світовому ринку цукру, з початку кризи охорони здоров’я.
Ця девальвація "підтримає конкурентоспроможність бразильського цукру на зовнішньому ринку", йдеться у звіті, згідно з яким виробництво бразильського цукру досягне цього року 35,3 млн. Тонн, що на 18,5% більше порівняно з 2019- 2020 рік.
"Це означає, що в короткостроковій перспективі бразильці будуть набагато конкурентоспроможнішими, вони можуть продавати на світовому ринку дешевший цукор у доларах", - сказав Тимоте Массон. За словами Агерпреса, він додав, що ця тенденція зачіпає інші держави, що виробляють цукор, такі як Південна Африка чи Таїланд.
На відміну від світового ринку, ціни на європейському ринку не впали
Однак ця тенденція не турбує Алена Коміссара, генерального директора Cristal Union, другого за величиною у Франції виробника цукру. "Ми оголосили в грудні на наших внутрішніх зустрічах з фермерами, що ми змінили свою бізнес-модель, щоб стати більш європейською, більш гнучкою та менш залежною від світового ринку", - сказав Ален Комісар.
Подібне пояснення надійшло від Німеччини від найбільшої у світі виробника цукру групи SüdZucker, яка пояснює, що на відміну від світового ринку ціни на європейському ринку не впали. Якщо в 2019 році на ринку ЄС ціна тонни цукру впала до 300 євро, то наприкінці лютого цього року вона становила 370 євро, "і тенденція зростання цін продовжується", - заявив речник групи Німецька.
Ще однією причиною оптимізму для найбільшого світового виробника цукру є те, що європейський урожай цукрових буряків, як очікується, буде низьким через посушливу весну, що автоматично зменшить пропозицію та утримає ситуацію з дефіцитом цукру в Європі. після масштабних заходів з реструктуризації, вжитих минулого року певними гравцями.
Виробництво етанолу сильно вдарило
Але головна турбота виробників цукру - це етанол. "Бразилія виробляє етанол з очерету. Ми не повинні стикатися з ненормальним тиском на наші ринки через те, що реальне недооцінено і надлишок виробництва цукру в Бразилії скидається в Європу. Це може бути предметом впливу для нас ", вважає Ален Комісар.
"Ми закликали розглянути в Європі захисну застереження, щоб уникнути великих кількостей, які можуть надходити як з Бразилії, так і зі Сполучених Штатів", - додав Ален Комісар, для якого загроза з боку Бразилії набагато важливіша.
"На початку року долар котирувався на рівні 3,5 реала, сьогодні він котирувався на рівні 5,5 і навіть 5,7 реала, а банкіри прогнозують курс літа в 7,5 реалів на долар. Це означає, що те, що відбувається в Бразилії, постраждає не тільки від цукру, а й від усього сільськогосподарського сектору ", - підсумував Ален Комісар.