Їжа моя антистресова тарілка
Щоб бути дзен, іноді досить трохи похитнути свої харчові звички. І привілейовувати певні поживні речовини, які є справжнім спокоєм. Крупи, риба, шоколад ... швидко, ми вносимо гарний настрій в меню !
Продукти харчування, щоб підтримувати фізичну форму, залишаючись при цьому дзен
Так магнію та вітамінам групи В
Магній - головний засіб для зняття стресу. Незамінний для виробництва серотоніну, він має заспокійливу дію. Гурмани будуть раді, шоколад містить багато. Особливо чорний, оскільки чим він багатший на какао, тим більше магнію в ньому міститься. Інші переважні продукти: сухофрукти (чорнослив, абрикоси тощо), олійні (горіхи, мигдаль тощо) та бобові. Хороший рефлекс теж: вибирайте мінеральну воду, багату магнієм як Гепар, Бадой, Віші. Вітаміни В6 і В9 є союзниками для гарного нервового балансу.
Для заправки їжте щонайменше 5 фруктів або овочів на день, посипайте салати зародками пшениці. І замість цього вибирайте цільнозернові та хліб, оскільки вітаміни, сконцентровані в оболонці зерна, краще зберігаються, ніж у рафінованих продуктах.
Білки, жири та вуглеводи корисні для вашого духу !
Алкоголь та кофеїн, в помірних кількостях
Алкогольні напої та напої на основі кофеїну мають цікавий стимулюючий ефект проти ударів насоса, які часто зустрічаються під час стресу. Але якщо ви споживаєте занадто багато, нервова система може бути надмірно стимульована, що знову породжує занепокоєння. Щодня обмежуйтеся двома кавами або еквівалентом 100 мл і склянкою алкоголю. Що стосується енергетичних напоїв або газованих напоїв, їх краще пити лише раз у раз.
Не забуваючи про задоволення від їжі ...
Якщо їжа, яку ми кладемо на тарілку, є великою підмогою для отримання спокою, то і спосіб її споживання - це стільки ж. Поглинати їжу на повній швидкості на куті письмового столу - це прямо напружено. Для більшої розваги, їжте їжу вспокійний, подбайте про презентацію тарілок і скористайтеся можливістю поділитися цими моментами зі своїми близькими. Зверніть увагу на те, що ви їсте, адже насолоджуючись улюбленою їжею створює відчуття добробуту. Тож не йдеться про позбавлення себе.
* Співавтор, разом із доктором Флоріаном Феррері, «Антидепресивного режиму», за ред. Одільний Яків.