Їжа - не єдине джерело поганих жовчних захворювань

Вживання занадто багато жиру, занадто багато цукру, недостатня кількість різноманітності є фактором, який може призвести до надлишку холестерину. Але чи незбалансоване харчування є єдиною причиною надлишку холестерину ?

поганих

Лише чверть холестерину надходить безпосередньо з нашої їжі. Більшість з них виробляється печінкою (і трохи кишечником) з жиру в організмі (особливо з живота). Але холестерин може також бути в надлишку в крові або через надмірне вироблення організму, або через те, що він не може потрапити в клітини, що використовуються, або знову ж тому, що він погано евакуйований. "Існує значна частина генетичного фактора", - згадує далі лікар Лецерф, особливо коли показники дуже високі. »Існує суто спадкова сімейна гіперхолестеринемія, яка вражає кожного п’ятого людини, або приблизно 130 000 французів, дуже рано на початку свого існування.