Їжа після ув’язнення
Створена в 2012 році, щоб служити інтерфейсом між сорока і близько органічними та звичайними виробниками та споживачем, платформа зросла з 200 до понад 900 замовлень на тиждень лише за кілька днів.
Овочі, молочні продукти, м’ясо, сири. Кредо тут - запропонувати виробникам та споживачам велику близькість. Розробіть найкоротший можливий зв'язок між виробничим майданчиком та розподільчим пунктом. Для цього близько сорока місцевих виробників в Жиронді продають свою продукцію в чотирьох пунктах збору: Ейзінес, Лормонт, Градіньян та Бордо.
Бордо, який бачив під час ув'язнення створення кожної п’ятниці додаткового пункту виведення, place des Quinconces.
На додаток до підтримки, яка надається місцевим виробникам під час ув'язнення, епідемія коронавірусу підкреслила дуже сильні очікування домогосподарств щодо місцевого споживання чи навіть близькості. Зберегти цей режим споживання та утримати нових споживачів завдяки використанню привілейованих соціальних мереж через епідемію covid-19, це велика проблема на найближчі тижні для платформи та сільськогосподарської палати Жиронди.
Ален Галлет вірить у нього. Розташований у Марсасі в природному заповіднику, цей органічний садівник присутній на платформі drive-fermier33 вже три роки.
Під час ув'язнення цей виробник сезонної продукції помітив місцевий попит до такої міри, що він не зіткнувся з труднощами при продажі всієї своєї продукції в межах периметра своєї ферми площею 13 гектарів.