Їжа, призначена для здоров’я печінки - GorjOnline - Щоденна інформація!
Дієта дуже важлива, якщо у вас захворювання печінки. Деякі продукти підтримують роботу печінки, інших слід уникати. Ось декілька коригувань дієти!
Вірусні інфекції вірусами гепатиту A, B, C, D, E, незбалансований спосіб життя, багатий смаженою їжею, надмірним вмістом алкоголю, курінням, забруднюючими речовинами, медикаментозним лікуванням та відсутністю відпочинку ускладнюють захворювання печінки. Стомлена, перенапружена печінка подає сигнали тривоги, і вони повинні бути правильно інтерпретовані і відповідно до них ставитися. В іншому випадку виникає стан астенії, який не вщухає, якщо ми відпочиваємо, зменшується апетит, виникає нудота та блювота. Також ознаками того, що страждає печінка, є розлади травлення, запаморочення, головні болі, висип, ламкість волосся, навантажений язик, неприємний запах з рота.
Що їсти частіше
Полегшити проблеми з печінкою можна за допомогою суворої дієти, яка виключає надлишок їжі, вживання алкоголю, куріння, нездорові жири, солодощі, такі як випічка. Робіть ставку на ці продукти, корисні для здоров’я печінки.
Грейпфрут
Багаті вітаміном С та антиоксидантами, грейпфрути відіграють важливу роль у детоксикації печінки. Маленька склянка свіжовичавленого грейпфрутового соку сприяє збільшенню вироблення ферментів, які очищають печінку від токсинів. Також грейпфрут може замінювати ранкову каву, поки печінка не заживе, оскільки вона забезпечує організм необхідною енергією.
Хрестоцвіті овочі
Якщо у вас проблеми з печінкою, включайте в щоденне меню більше страв з капусти, руколи, брокколі, гулії, адже ці продукти допомагають печінці очищати організм від токсинів.
часник
Оформлений як в овочах, так і в спеціях, часник виявився справжнім ліками у разі захворювань печінки. Подолайте неприємний запах рота, з яким ви залишаєтеся після вживання часнику і насолоджуєтесь лише користю для здоров'я. Навіть невелика кількість часнику може стимулювати ферменти печінки, які допомагають організму в процесі детоксикації.
волоські горіхи
Чи знали ви, що ядра волоських горіхів вважаються фабрикою цінних поживних речовин для здоров'я? Так, серцевина містить 3-5% води, до 75% жиру і 25% білкових речовин, мінеральні солі (мідь і цинк), провітамін А, вітаміни групи В, вітаміни С, Е, які прискорюють загоєння печінки та регенерують її.
Дієта дозволена при печінковому режимі
Лікування захворювання печінки поділяється на лікарський компонент та дієту, пов’язану з корекцією способу життя (більше годин сну, менший рівень стресу тощо). Зазвичай дієта грунтується на свіжих соках з сечогінних фруктів, таких як вишня, вишня, диня, сливи, виноград. З точки зору дієти рекомендується вживати овочі, що стимулюють роботу печінки. У список овочів і рослин, корисних для здоров’я печінки, входять: артишок, кульбаба, цикорій, салат, шпинат, зелена квасоля, баклажани, помідори, цибуля, цибуля-порей, редис, яблука, айва, лимон, диня, чорна смородина, полуниця та полуниця.
Дозволені також сир, йогурт, молоко, рослинні жири або свіжі тваринні жири (вершкове масло, вершки, в невеликих кількостях).
Що потрібно, щоб вийти з меню
До продуктів харчування, заборонених при захворюваннях печінки, належать: м’ясо дичини, копченості, жирне м’ясо, органи, консерви, ферментовані сири, яйця, тваринні жири, маргарин, свіжий хліб, випічка, сушені бобові, олійні фрукти та солодощі.