Їжа проти старіння - як це працює; s

  • проти старіння

Відміна вечері була вчора. Сьогодні формула така: чим менше ви їсте, тим старше старієте. Що стосується боротьби зі старінням, жителі японського острова Окінава вже давно стали мішенню. Майже половина з 1,3 мільйона мешканців тут досягла другого століття життя. Що японці роблять правильно, коли мова заходить про їжу проти старіння?

У будь-якому випадку, одне є певним: жителі острова навряд чи знають будь-які хвороби похилого віку, такі як діабет, хвороби серця або деменція. І ожиріння зустрічається настільки рідко, як у цій країні в акваріумі є рибки кой. Чому так? Окінавери їдять надзвичайно мало. І те, що на столі, дуже корисне: риба, водорості, ферментовані овочі, соєві продукти та велика кількість фруктів. Зараз дослідники вікових груп розглядали питання, чи може зменшення калорій затримати ознаки старіння.

"Калорійне обмеження" є первинною знахідкою численних досліджень на цю тему. За цим стоїть явище того, що ознаки старіння здаються уповільненими, якщо вміст калорій у раціоні сильно знижується. У США це розвинуло знання щодо обмеження калорій від інсайдерської підказки до тенденції. Все більше і більше американців живуть на якійсь постійній дієті, де не більше 1800 калорій споживати на день.

Відремонтуйте комірки

Насправді, зменшення їжі призводить до незначного зниження температури тіла, і в результаті організм може використовувати свої сили для відновлення існуючих пошкоджень в клітинах. Професор доктор Йоганнес Хубер, ендокринолог та автор численних книг, таких як "Кінець старіння" або "Революційний метод відрізків", приходить до висновку, що через зменшення споживання їжі навіть ремонтопридатність геному зростає.

Тож чи варто зважувати наш салат у майбутньому і ставати тонкими, як стебла спаржі? Якщо ви хочете зробити щось корисне для свого організму, найкраще це робити один-два рази на тиждень вуглеводи обійтися без, а також рекомендується інтервальна дієта. В іншому випадку, будь ласка, не забувайте: якщо ви хочете старіти здорово, не варто нехтувати фактором задоволення у своєму житті.