Їжа, що містить вітаміни, важливі для комплексу В в організмі
Коли ви йдете в супермаркет або на ринок, переконайтеся, що кожного разу, коли ви кладете в торгову мережу і деякі продукти, що містять дорогоцінні вітаміни, до збалансованого харчування.
Їжа, як картопля, лосось, морква, квасоля, спаржа, тунець, диня, баклажани, горох, капуста або волоські горіхи під рукою так містять вітаміни групи В, необхідна в обміні білків і жирів і має важливу роль у перетворенні їжі в енергію.
Комплекс В складається з 8 вітамінів: В1, В2, В3, В5, В6, В7, В9 і В12.
Вживання продуктів, багатих на В, запобігає та покращує певні проблеми зі здоров’ям, такі як гостра втома, тривожність, депресія, проблеми зі шкірою чи хвороби серця. Ми докладно перелічимо:
Їжа, що містить важливі вітаміни комплексу групи В:
Джерела вітаміну B1 (тіамін): насіння соняшнику, фісташки, горіхи, цільні зерна, боби, соя, горох, тофу, пивні дріжджі, кукурудза, горіхи макадамії або зародки пшениці.
Вітамін В1 є необхідною поживною речовиною для того, щоб організм оптимально функціонував з клітинної точки зору, а також тому, що підтримує функції певних органів.
Джерела вітаміну В2 (Рибофлавін): гриби, шпинат, брокколі, спаржа, пивні дріжджі, молоко, соя, брюссельська капуста, нежирна свинина, горіхи або яйця.
Вітамін В2 запобігає анемії, допомагає клітинам виробляти енергію та підтримує нормальну роботу печінки, нирок та серця.
Джерела вітаміну B3 (ніацин): біле м’ясо, баранина, фундук, картопля, риба (тунець, лосось), спаржа, морква, малина, диня, баклажани, горох, капуста, фундук, арахісове масло, тофу, сир.
Ніацин або вітамін В3 захищає від серцево-судинних захворювань, дає нам енергію і допомагає організму синтезувати необхідні йому жирні кислоти.