ЇЖА, ЩО САБОТУЄ ДІЄТУ - Doctor Info Ro
Навіть коли ми маємо найкращі наміри, щось просте, наприклад, корисна закуска, але занадто велике, може змусити нас набирати вагу, а не худнути. Але пошук простих способів усунути навіть лише 100 калорій на день може призвести до втрати 5 кг за рік. Фахівці з питань харчування проконсультувались та склали перелік продуктів із сигналом тривоги та декількох простих стратегій, щоб запобігти підриву зусиль для схуднення.
Готові пакети
Якщо 100-калорійні пакети є частиною асортименту, який використовується для схуднення, ви повинні знати, що трапляється, що ці попередньо порціоновані процедури можуть принести більше шкоди, ніж користі. Коли дослідники в Нідерландах давали студентам, які дивилися телевізор, або 2 великі пакетики картоплі фрі, або кілька маленьких з контрольованими порціями, ті, хто мали менші пакетики, їли вдвічі більше картоплі. Якщо ви лягаєте після другого мішка на 100 калорій, порожній залиште на виду! Дослідники також показали, що люди їдять менше їжі, коли бачать, що вже з’їли.
«Дієтичні» процедури
Відсутність жиру та цукру не обов’язково означає відсутність калорій. Наприклад, марка нежирного шоколадного печива забезпечує 47 калорій - лише на 6 менше, ніж звичайне печиво. Крім того, існують дослідження, які стверджують, що ті, хто страждає від надмірної ваги, вживають удвічі більше калорій, вживаючи закуски з низьким вмістом жиру, ніж звичайну версію. Якщо ви жадаєте тортів - порадьте дієтолога - їжте оригінал, але обмежтеся 150 калоріями.
Рідкі калорії
Дві склянки капучіно (кожна з 2 чайними ложками цукру) і дві чашки чаю (кожна з 2 чайними ложками меду) досягають 150 калорій, враховуючи лише підсолоджувач. Рекомендується готувати їх з меншою кількістю підсолоджувача або використовувати альтернативу з 0 калоріями (наприклад, Splenda). Будьте обережні і з алкоголем. Замініть вино або пиво ароматизованою содою або мінеральною водою, і ви зможете заощадити багато калорій.
Супер закуска
Їжа кожні кілька годин - це хороший спосіб підтримувати метаболізм, але легко спалити занадто багато калорій, якщо ви не обережні. Закуски - великий ворог, особливо якщо вони занадто великі або занадто часті, - пояснює відомий дієтолог. Потрібно встановити обмеження на 2 закуски на день, приблизно 150 калорій кожна. І не покладайтесь на енергетичні батончики як на закуски; деякі можуть забезпечити 400 калорій один. Як правило, бар, що має менше 200 калорій, - це закуска; все, що вважається справжньою їжею.
«Багаті» білки
Дотримуйтесь "нежирних" білків, оскільки версії з підвищеним вмістом жиру можуть мати в 2 рази більше калорій. Навіть якщо ви виміряєте правильний розмір для подачі, лише 3 унції свинини забезпечують 225 калорій, майже половина з яких надходить з жиру. Для порівняння, така ж кількість індички без шкіри містить 144 калорії, з яких лише 10 надходять з жиру. А ковбаси з індички також мають на 75% менше насичених жирів, ніж ковбаси зі свинини. Інші альтернативні «нежирні» білки включають рибу та боби.
Нежирна заправка для салату
Часто жир замінюють цукром, а це означає, що соус все ще може бути завантажений калоріями. Як не дивно, але нежирний салат не досягає своїх харчових можливостей. Вам потрібно трохи жиру, щоб засвоїти вітаміни A, D, E, K та інші поживні речовини - як пояснює один дієтолог. Замість цього використовуйте невелику кількість заправок для салатів на масляній основі; у вас буде для себе хороші жири, а не насичені жири, які містяться у вершкових соусах. Шукайте такі інгредієнти, як оливкова олія, оцет та зелень.
"Чіпси" картоплі, запечена
Так, у них є трохи жиру. Вони також мають багато калорій, але в них мало поживних речовин, мало клітковини, достатньо для того, щоб ви почували себе ситими. Кращий вибір для перекусу: попкорн, попкорн. У вас буде сіль, і ці цільні зерна будуть хрусткими, крім того, що вони мають здорову дозу клітковини, все приблизно на 65% менше калорій. Шукайте мікрохвильовий попкорн без олії або марок, які виготовляються в повітрі, або в корисних оліях, таких як оливкова олія. Дорослі, які їдять попкорн, споживають до 2½ разу більше цільних зерен, ніж ті, хто цього не робить.
Цей товар переглядали 31610 разів.