Їжа складна, ця дитина-дорослий їсть погано, без реального інтересу до їжі
СПОСІБИ ПОЯСНЕННЯ
- Йому заважає навколишнє середовище, дистимулятор
- Їжа, подарована йому, не дуже приваблива
- Йому важко знайти ритм їжі
- Він встановлений неправильно
- У нього проблеми з внутрішньоротовою чутливістю і йому важко сприймати те, що в роті
- У нього проблеми з моторною порожниною рота (губи, язик тощо)
НЯКОЛЬКА КЕРІВНИЦЬ ДЛЯ ПІДТРИМКИ
Йому заважає оточення.
У закладах їдальні іноді бувають великими, галасливими, занадто освітленими. Їжа - це перш за все момент обміну.
Постарайтеся, щоб людина побачила свою тарілку. По можливості намагайтеся їсти з нею.
На хвилину спокою та обговорення віддайте перевагу тихому та спокійному оточенню (обмежте свої приїзди та виїзди, вимкніть телевізор ...)
При необхідності зігрійте руки, щоб маніпулювати людиною.
Їжа, подарована йому, не дуже приваблива
Страва споживається спочатку очима та носом: пам’ятайте, що потрібно подавати їжу, показуючи її та називаючи, перед змішуванням, якщо це має бути. !
Уникайте змішувати м’ясо та овочі
Гаряча страва охолола? Подумайте про його розігрівання!
Подбайте про презентацію столу, вибір тарілки ...
Уникайте дотику різних продуктів і не переповнюйте тарілку.
Йому важко знайти ритм їжі
Розслабтеся, кожен.
Знайдіть сидіння, яке вам найбільше підходить: крісло, стілець, сидіння, що регулюється по висоті, нахилу, встановлене верхи, з подушками ... Уникайте сидіти вище, ніж людина, щоб їм не довелося закидати голову назад (ризик взяти неправильний поворот).
Переконайтеся, що людина сидить на спинці сидіння, ноги стоять на підлозі. Досить висока полиця, добре обволікаюча на рівні тулуба і дозволяючи підтримку ліктя, може полегшити рівновагу людини.
Він встановлений неправильно
Пристосуйте свій темп до темпу людини, щоб їжа була приємною. Якщо вона їсть занадто швидко, спробуйте уповільнити її, обмежуючи кількість їжі на тарілці.
Не залишайте їжу на столі в межах легкої досяжності.
Дайте їй перерви або допоможіть їй поважати.
Якщо він утримується ременем, переконайтесь, що він не надто затягнутий
Всі ці запобіжні заходи, спрямовані на комфорт та полегшення балансу, є визначальними для того, щоб їжа стала моментом, який оцінили.
Поставтесь перед людиною, щоб зловити її погляд, коли ви годуєте її. З будь-якої проблеми з установкою зверніться за порадою до ерготерапевта або фізіотерапевта.
У нього проблеми з внутрішньоротовою чутливістю і йому важко сприймати те, що знаходиться в роті:
Якщо людина гіпочутлива і не сприймає того, що в роті, вона може почекати, поки їсть велику кількість, перш ніж ковтати.
Подумайте про запобігання їй і рекомендуйте їй ковтати
Слідкуйте за температурою їжі, холодною або гарячою, але ніколи не теплою
Підсилюйте смаки вибором популярних спецій
Пам'ятайте, що гіпочутливість може призвести до хибних шляхів.
Якщо у неї гіперчутливість, у неї швидко з’явиться рефлекс, який іноді виникає, коли ложка потрапляє в рот.
Теплі продукти з невеликим контрастом смаку
Пластикові столові прилади та чашки, менш інформативні, ніж метал та скло.
У нього проблеми з моторною порожниною рота (губи, язик тощо)
Деякі полегшення прийому їжі, якщо людина не є незалежною:
Перш ніж підходити до ложки, переконайтесь, що людина не надто відкривав рот. Допоможіть їй відкрити рот, якщо це потрібно
Нехай він дивиться на ложку або обережно вимовляє те, що ви робите, але не задаючи питань.
Введіть ложку знизу, щоб вона злегка зігнула голову вперед.
Вставте ложку рівно і натисніть на язик, а потім вийміть ложку горизонтально. Якщо потрібно, допоможіть їй закрити рот.
Між кожним укусом переконайтеся, що у роті не залишилось їжі.
Збалансуйте розподіл їжі в ложці.
Використовуйте ложку розміром з рот людини.
Уникайте зішкріб ложки об верхні зуби.
Уникайте потягування за куточки губ
До металевих ложок неприємно торкатися. Віддавайте перевагу пластиковій або силіконовій ложці.
Щоб протирати рот людині, волійте мазати ззовні до середини.
Якщо людина може їсти лише змішано:
Для отримання однорідної, але гладкої текстури: вибирайте зв’язуючі речовини (крохмаль, тапіока, картопляні пластівці тощо), гелеутворювачі, яєчний жовток, щоб загуснути рідини, такі як супи.
Використовуйте соус страви, щоб зробити блюдо приємнішим, а також усі жири (вершкове масло, олія, вершки), які підходять людині.
Якщо людина робить обличчя:
Помістіть їжу менше в рот. Також не забувайте грати на температурі, спеціях, які подобаються людині ...
Якщо є можливість взяти маленькі шматочки, вибирайте маленькі «м’які» шматочки: стиглі фрукти, картопля, добре зварена морква на пару, омлет, риба тощо.
Уникайте твердих шматочків (м’яса ...) або жилистих продуктів, таких як гілки шпинату. Щоб представити шматочки, помістіть їжу між молярами пальцями або пластиковою виделкою.
У всіх випадках уникайте різнорідної їжі (фрукти в йогурті, макарони в супі тощо), шматочки, що лопаються в роті (листкове тісто тощо), листя салату (його можна змішувати або подавати в смузі), гранульовану їжу ( рису, манної крупи тощо), якщо вони не покриті соусом.
Попередження: якщо людина не може з’їсти шматочки, не залишайте жодного в її захоплюючому просторі! Зверніться до логопеда за порадою.
Якщо у людини є бажання та рухові навички, допоможіть йому в його автономії, яка завжди повинна мати привілей і сприяти:
Знайдіть установку, яка полегшує цю автономію (іноді піднята полиця, нахил багажника ...)
Запропонуйте йому на полиці підходяще та дуже стабільне обладнання: Ложка (товста ручка, кутова ...), нековзний килимок, тарілка, чашка (чашки з ручками сприяють координації двох рук)
Допомагайте їй у її діях, сприяйте самостійності, навіть частковій, але обмежуйте зусилля.
Зверніться за порадою до ерготерапевта