Їжа сьогодні; хуей; Нутранат
Теоретично наша їжа повинна забезпечувати всі наші харчові потреби. На жаль, сьогоднішня їжа найчастіше денатурована і не має необхідних поживних речовин від як готується їжа але також за способом їх вирощування, постачання, оскільки ґрунти позбавлені поживних речовин що вони колись включали, і вони також забруднені.
Якість нашої їжі дійсно погіршувалась протягом десятиліть і продовжує знижуватися в основних поживних речовинах. Незважаючи на очевидні та складні зв'язки між здоров'ям, харчуванням та сільським господарством, поліпшення здоров'я людей, як правило, не є явною метою сільськогосподарської політики. Відсутність "якості" сільського господарства має наслідки для недоїдання, хронічних захворювань, продовольчої безпеки ...
Зниження якості та відсутність різноманітності споживаних продуктів, а також їх низька харчова цінність пов’язані із зростанням кількості ожиріння та хронічних захворювань у всьому світі. Нездорова дієта протягом життя значно підвищує вразливість до хронічних захворювань, які є провідними вбивцями у всьому світі.
Збільшення виробництва призвело до надмірного використання пестицидів та хімічних добрив збіднення забруднених ґрунтів. Інтенсивні культури на основі хімічних добрив змінюють вміст ґрунту: фосфати виснажують ґрунти в магнію, а нітрати в міді. Занадто багато калію та розчинних добрив денатурирують культури.
Усі дослідження показують, що сільськогосподарські угіддя вичерпуються більшістю корисних копалин, які там повинні бути.
На саміті «Планета Земля», присвяченому загальному екологічному здоров’ю планети, включаючи виснаження ґрунтів у всьому світі, частина звіту виявила тривожну деградацію мінералів у сільськогосподарських ґрунтах у цілому світі.
Переробка Харчування, яке здійснюється механічним та/або хімічним способом, складається з обробки сировини, щоб надати їй візуальних якостей або полегшити зберігання. Очищення, зокрема, денатурації продуктів харчування. Спосіб приготування їжі (пілінг, варіння у воді, тривале, при високій температурі) також видаляє частину поживних речовин.
Але спосіб вирощування та розведення не єдиний, хто відповідає за якість або відсутність якості їжі.
Ми денатуруємо свою їжу багатьма способами, або їхніми видалення деяких їх компонентів, або в їх додавання речовин, яких вони не містять звичайно.
При денатурації шляхом віднімання харчові продукти позбавляються деяких мінеральних речовин або вітамінів, щоб отримати продукт, який вигідніше виробляти або який краще зберігається, має більш привабливий зовнішній вигляд і, отже, його легше продавати. Трьома продуктами харчування, на які найбільше впливають ці заходи, є зерно, олія та цукор.
Зернові культури містять велику кількість поживних речовин у зовнішній частині насіння у вигляді мікроелементів, мінералів, вітамінів, ферментів тощо. На жаль, саме цей поверхневий шар, який видаляється під час просіювання, отримує біле борошно, яке зберігається дуже довго ... але яке майже не містить поживних речовин, хоч і важливих, на відміну від так званого „цільного” або повноцінного борошна, яке має у 3 рази більше вітамінів групи В, у 6 разів більше магнію, в 13 разів більше заліза і в 33 рази більше калію (але будьте обережні, якщо злак містить пестициди або важкі метали, вони знаходяться в лушпинні цієї крупи, отже, у цілому борошно », Звідси важливість забезпечення якості зернових культур без пестицидів та важких металів.
Так само для масел або цукру (справжній цільний цукор, на відміну від рафінованого білого цукру, містить білки, вітаміни та мікроелементи), випорожнюються промисловістю їх речовин, які є справді поживними для наших клітин. Відсутність цих поживних речовин у цих основних продуктах харчування вже має суттєві наслідки для здоров’я фізичного тіла (а завдяки відновленню - для психічного здоров’я та в цілому для людини).
До наслідків цієї денатурації шляхом віднімання додаються проступки шляхом додавання.
Є тисячі добавок, що використовуються в харчовій промисловості як барвники, консерванти, емульгатори, желюючі агенти, засоби проти злежування ...
Деякі з них абсолютно нешкідливі, наприклад, сік буряка - отже, природний барвник, а інші відомі токсичними отрутами, але дозволені в деяких країнах, включаючи Францію, для використання та виготовлення, наприклад, харчових добавок, оскільки застосовуються в дозах, які не вважаються шкідливими для здоров'я.
Але хоча в продукті вони використовуються в невеликих кількостях, загальна сума добавок, які щорічно споживає людина, становить близько 3 кг, що є величезною кількістю, це цілком може перешкодити травним ферментам виконувати свою роботу. Робота та зменшення асиміляції; не кажучи вже про продукти, що використовуються для обробки сільськогосподарських культур (інсектициди, гербіциди, антимохи тощо) та препарати, що даються сільськогосподарським тваринам, які частково існують у їжі, яку ми їмо.
Хто може сказати, що саме відбувається з усією цією неприродною хімією (і сумішами, які виникають після всіх цих синтетичних молекул, які не мають нічого спільного робити в нашій крові), які ми майже мимоволі поглинаємо; хто може сказати, яким буде вплив цих різних неприродних хімічних речовин на наші клітини, не тільки окремо, а й у поєднанні між собою ?
Ці ефекти, безумовно, не повинні бути корисними, оскільки багато з цих речовин абсолютно не передбачаються в біологічних циклах дієти.
Очевидними наслідками, навіть при обережному виборі продуктів, є занадто часто недолік або недолік для всіх, дорослих, а також дітей та підлітків, що ростуть, вегетаріанців чи веганів (вітамін D3, вітамін B12 омега-3) ... Або ні! Не кажучи вже про людей з вищими потребами в поживних речовинах (через проблеми з неоптимальним засвоєнням поживних речовин, імунну та травну патологію, вік або навіть через підвищені потреби в поживних речовинах, таких як ріст, відновлення, вагітні жінки піддаються занадто сильному забрудненню та стресу, зміни сезону ...)
Як пише доктор Люк Бодін у своїй книзі:
Люди присутні на Землі мільйони років. Але його середовище та спосіб життя з часом різко змінилися, особливо в останні роки. Однак його внутрішня програма, фізіологія та функціонування майже не змінилися за цей самий період. Безперечно, це походження більшості наших нинішніх захворювань. Промислова їжа, денатурована вода, стресове суспільство, малорухливий спосіб життя, забруднене навколишнє середовище, штучні електромагнітні поля - все це аномалії, якими людський організм не може задовільно керувати, оскільки він не може просто, не запрограмований для цього.
Це ясно, як стверджує також доктор Куртей, ніж ...
Нас постійно доповнюють понад 100 000 забруднювачів у повітрі, воді, продуктах харчування та їх упаковці, транспорті, роботі, одязі, ліках, косметиці тощо ... Однак ці забруднювачі зловживають антиоксидантами, детоксикаційними системами нашого організму. Ось чому технічно необхідно приймати харчові добавки щодня.
Наприклад, ці забруднювачі надзвичайно напружують нашу печінку, тому потрібно подбати про їх підтримку; наша імунна система також все частіше закликається, симптоми хвороби невблаганно виявляються, якщо нічого не робиться в природній логіці, щоб запобігти їх.
Тому важливо підживлювати себе, щоб забезпечити організм цими важливими поживними речовинами для заряджання та підтримки детоксикаційних функцій; без нього він не може довго нормально функціонувати.
Дуже важливо звернути увагу на якість харчових добавок, які ви вживаєте.
Таким чином, асортимент Нутранат гарантує вам надзвичайно рослинні продукти. і натуральний, доступний у капсулах і капсулах також суто рослинний; Таким чином, Нутранат базується на тому ж основному принципі, що і Гіппократ, на логіці життя "primer non nocere" і "нехай їжа буде вашим ліками".
Отже, тіло, це органічне ціле, що є результатом природи, неминуче зловживається навколишнім середовищем та сучасним способом життя, що віддалило його від гармонійних законів природи. Багато з цих речовин, що засвоюються сьогодні, абсолютно не заплановані в біологічних циклах дієти.
Як пояснює швейцарський натуропат Крістофер ВАСЕЙ у своїй книзі "таємниці крові"
Справді природна якість продуктів, які ми споживаємо, має вирішальне значення »
Синтетична хімія шкідлива для нашого організму; організм повинен розпізнати необхідні йому елементи. Щоб їх визнали, ці поживні речовини повинні бути природними.
Щоб піти далі, ви можете ознайомитися з нашою статтею про природні поживні речовини або нашою сторінкою презентації: різниця Нутраната.