Їжа та 3 гуни (раджас, тамас, саттва) - Кіога
Ця стаття знайомить з йогічною концепцією 3-х гун (якостей) - Саттва, Раджас-Тамас і як вони взаємодіють з їжею.
3 гуни є типологіями для класифікації якості енергії у всьому і використовуються в науці йоги та аюрведичної медицини. Гуна - одна з 3 тенденцій розуму, тіла та свідомості. 3 гуни названі: Раджас, Тамас і Саттва. Ці категорії описують нашу поведінку, спосіб мислення, наше здоров’я та наше харчування.
раджас відноситься до активності, тривоги, стресу і гніву, пристрасті.
Тамаш це стосується млявості та лінощів, невігластва.
саттва це стосується рівноваги, гармонії, чистоти, здоров’я, добробуту та добра.
У кожному з нас є частка кожної Гуни. Без Тамаша ми б не спали, а без Раджасу нам не вистачало би активності та динамізму, а без Саттви життя не було б натхненним. Йог буде прагнути до зростання храму Саттва, щоб підняти його свідомість завдяки здоровому тілу та спокійному розуму.
Їжа, яку ми їмо, має величезний вплив на нас як фізично, так і психічно, емоційно та духовно. Серйозний студент йоги захоче вирощувати Гуну Саттву через усі аспекти життя та дієти. Він відіграє важливу роль у прогресі духовного шляху.
Що саме означає дієта Раджашича, Тамашича та Саттвіка? ?
Дієта раджасіка Зазвичай воно гостре, гостре і включає такі інгредієнти, як цибуля, часник, кава, кислі безалкогольні напої, цукрові вироби та занадто багато шоколаду. Ці продукти можуть підвищити рівень енергії та життєвих сил, але врешті-решт ми також відчуємо збільшення рівня стресу. Переважно раджаїчна дієта руйнує баланс розуму і тіла, живлячи тіло за рахунок розуму. (Для методів зняття стресу ми запрошуємо вас на семінар з медитації - 22 квітня 2017 р. - Детальніше натисніть тут
Людина Раджасіч буде їсти під час бігу, і, як наслідок, у неї буде погане травлення.
Дієта тамасика воно складається з мертвої їжі, таких як м’ясо, риба, птиця, яйця, оброблені продукти, повні добавок, фаст-фуд, розігріта їжа, алкоголь, сигарети, наркотики та інші залежності. Саттвічні продукти можуть стати приємними, коли ми їх обробляємо, коли вони старі або коли їх смажимо.
Ці продукти та речовини нічим не піднімають нашу енергію та свідомість, а навпаки тягнуть нас до інерції та ліні. Вживання лише тамасичної їжі призведе до таких проблем, як ожиріння, діабет, проблеми із серцем та печінкою. Ми будемо почуватись невмотивованими, не дбаючи ні про що, несвідомо ставлячись до себе та інших.
Дієта Саттвіки це чиста вегетаріанська кухня, що включає свіжі фрукти та овочі або сік, хліб з непросіяного борошна, цільні зерна, зелень, горіхи, насіння та мед. Ці продукти піднімуть нашу свідомість, надихнуть на позитивні дії, глибоку медитацію та допоможуть нам розкрити наш прихований потенціал та креативність. Їжа Саттвіки готується з любов’ю, їсть її з вдячністю та обізнаністю.
Йоги - вегетаріанці з кількох причин. Крім здоров'я, головна причина в тому "Усі живі істоти - це моє Я" тому до всіх істот потрібно ставитись з повагою та любов’ю.
"Ніщо не принесе більшої користі для здоров'я людини і збільшить шанси на виживання на землі, наприклад, перехід до вегетаріанської дієти. "
- Альберт Ейнштейн
Сподіваюся, вам сподобалась стаття, і я закликаю вас їсти якомога натуральніше.
Наступного тижня ми готуємо статтю про Chakra Food.
До чергового HAI З НАМИ НА ЕКСКУРСІЇ в дельті Дунаю (8-11 червня 2017 р.) - для деталей натисніть тут
А якщо ще рано, то готуйтеся вирушити з нами в грудні - до сонця в захоплюючій ІНДІЇ (6-17 грудня 2017 року)