Їжа та настрій - Здорове харчування - Щодня - Extenso
Зверніть увагу, що Extenso більше не оновлює вміст цього веб-сайту. Будь ласка, доповніть це посилання іншими джерелами.
Ви встали не на ту ногу, у вас складається враження, що небо впаде на вашу голову і, перш за все, дощ пити стоячи, а ви забули парасольку вдома ... Як кажуть, це ні, це точно не ваш день!
Чи не було б чудово, якби нам довелося просто з’їсти дещо, щоб все розібралося і наш день пройшов веселіше?
На жаль, життя не таке просте. Однак, навіть якщо немає диво-продуктів, прості кроки у вашому раціоні можуть допомогти вам побачити життя з доброї сторони.
Гарні новини!
Якщо ми не можемо покладатися на певні продукти для поліпшення свого настрою, наш спосіб життя може мати певний вплив.
Дійсно, збалансоване харчування відіграє захисну роль у розвитку розладів настрою, пов’язаних з дефіцитом харчування.
- Анемія, спричинена дефіцитомзалізо може викликати відчуття втоми та слабкості. Джерела заліза включають такі продукти, як м’ясо та птиця, темно-зелені овочі, бобові та збагачені зернові продукти.
- Вітаміни групи В беруть участь у багатьох реакціях організму, які можуть вплинути на наш настрій, багато з яких впливають на нервову систему. Наприклад, дефіцит вітаміну В12, який частіше зустрічається серед людей похилого віку або суворих вегетаріанців, може спричинити втому та зниження продуктивності. Більшість вітамінів комплексу групи В містяться у цільнозернових продуктах та в різнокольорових овочах. Вітамін В12 в основному міститься у продуктах тваринного походження (молоко, м’ясо, яйця, риба тощо) та у збагачених продуктах (збагачений овочевий напій, замінники м’яса, наприклад, імітація м’яса тощо).
Вивчення Середземномор’я ... завдяки їжі
Вже було показано, що ця збалансована дієта знижує частоту серцево-судинних та нейродегенеративних захворювань, діабету та раку. Зовсім недавно деяких дослідників цікавив його вплив на настрій. Результати були багатообіцяючими: деякі дослідження виявили позитивну асоціацію з настроєм, навіть у короткостроковій перспективі! Однак слід зазначити, що досліджень на цю тему занадто мало, щоб можна було зробити якісь чіткі висновки. Однак, хоча це може не мати потенціалу, щоб скрасити наш день, безліч переваг, які середземноморська дієта пропонує для загального стану здоров'я, дає нам вагомі підстави для посмішки.!
Середземноморська дієта, чиї достоїнства часто хвалять, - це дієта, багата фруктами та овочами, цільнозерновими продуктами, рибою, оливковою олією та горіхами. Він також характеризується низьким споживанням червоного м’яса та продуктів переробки. Щоб дізнатись більше, прочитайте нашу статтю "Середземноморська дієта".
Омега-3
Ми багато говоримо про омега-3 за їх антидепресивні властивості. Очікуючи дізнатися справжню ефективність цих жирів для настрою або навіть для депресії, ніщо не заважає збільшити споживання жирна риба в принаймні 2 рази на тиждень та інтегрувати щодня рослинні джерела омега-3 (мелене насіння льону, насіння чіа, соя, горіхи) у вашому раціоні, оскільки ці жири сповнені користі для загального здоров’я.
Зволоження
Пити воду для свого настрою? Дослідження виявили, що навіть легкий стан зневоднення негативно впливає на настрій. Не чекайте, поки ви відчуєте спрагу, перш ніж пити, оскільки це ознака того, що ваші запаси води занадто низькі. Вживання алкоголю протягом усього дня забезпечить вам зволоження та покращення настрою.
Щоб дізнатись більше, прочитайте нашу статтю "Напій із джерела".
Чи радує вас ласун?
Кілька експериментальних досліджень показали, що їжа з високим вмістом вуглеводів може допомогти підвищити рівень нейромедіатора, що регулює настрій, серотоніну. Однак збалансований прийом їжі навряд чи призведе до таких результатів, оскільки наявність невеликої кількості білка перешкоджає появі цієї реакції.
Пропуск їжі або недостатнє вживання їжі знижує рівень цукру в крові і може призвести до дратівливості та низької енергії. Вуглеводи (велике сімейство цукрів) забезпечують паливо, необхідне мозку для нормальної роботи. Коли рівень цукру в крові (рівень цукру в крові) падає, падає і ваш настрій. Чи регулярно ви пропускаєте ранкову їжу? Декілька досліджень відзначають, що ті, хто вранці повноцінно снідає, мають кращий настрій, ніж ті, хто поститься.
Вибирайте продукти з високим вмістом складних вуглеводів (цільнозернові продукти), що містять клітковину. Клітковина перетравлюється довше, що дає довше відчуття ситості, що дозволить уникнути закінчення пального перед наступним прийомом їжі ... у гарному настрої!
І шоколад?
Шоколад - безумовно, найпопулярніша їжа, до якої ми спонтанно звертаємось, коли відчуваємо похмурість. Однак його достоїнства походять не від речовин, які він містить ..., а від того, що він смачний і що його часто пов’язують із моментами радості чи затишку.
Це задоволення, яке воно нам доставляє, частково пов’язано з тим, що організм виробляє більше серотоніну, хімічного речовини із заспокійливими властивостями.
Пам’ятайте, що поганий настрій або дратівливість іноді можуть спонукати вживати «втішну» їжу, таку як шоколад чи інші солодощі. Навіть якщо задоволення, яке забезпечує цей вид їжі, триває лише мить, деякі люди вживають звичку перекушувати солодощами, не відчуваючи почуття голоду.
У цьому випадку ваше тіло не потребує пального. На даний момент найкращою стратегією для поліпшення свого настрою в довгостроковій перспективі є швидше пошук заняття, яке вам сподобається, яке передумає.
Що пам’ятати у всьому цьому
Якщо у вас немає харчової недостатності, навряд чи їжа, взята окремо, може негативно чи позитивно вплинути на ваш настрій. Натомість зосередьтеся на хороших звичках у цілому (харчові звички та фізична активність).
Важливо також те, як ви харчуєтеся: дайте собі час попоїсти справжньою їжею і їжте якомога частіше сім’єю. Оскільки ділитися моментами радості з коханими - це найвірніший спосіб підтримувати моральний дух надовго !