Їжа та питво при деменції
Але прийом їжі та пиття також може вплинути на людей з деменцією. В результаті постраждалі зазвичай худнуть, що в свою чергу може негативно позначитися на їх загальному стані та здоров’ї.
Хоча, як ми старіємо, нам зазвичай потрібно лише від 1700 до 1900 калорій на день, потреба в таких поживних речовинах, як вуглеводи, вітаміни, жири та білки не змінюється. Тому люди з деменцією також повинні харчуватися збалансовано та різноманітно.
Однак прогресуюча втрата розумових та фізичних здібностей, як правило, також негативно позначається на поведінці вживання їжі та пиття. Існує багато причин, чому у людей з деменцією виникають розлади під час прийому їжі та пиття.
Порушення пам’яті
Багато людей похилого віку, які страждають на деменцію, все частіше втрачають здатність сприймати голод і спрагу. Вони просто не пам’ятають, коли, що і скільки їли та пили. Хоча вони давно не їли, вони відмовляються їсти на тій підставі, що щойно їли. Вживання їжі просто більше не контролюється природними сигналами організму. Крім того, може трапитися так, що пропоновану їжу просто більше не розпізнають або хворий на деменцію просто не знає, що робити з їжею.
Відсутність голоду та ситості
Але зміни почуття голоду та ситості можуть також спричинити проблеми для людей з деменцією. Хоча деякі з них постійно відчувають голод і спрагу, інші весь час відчувають ситість і відчувають, що вже випили досить.
Змінений нюх і смак
У міру розвитку хвороби нюх і смак також можуть змінюватися. Хоча деякі люди віддають перевагу солодкій їжі та напоям, інші, як правило, відмовляються від них, оскільки смак та колір пропонованої їжі сприймаються як токсичні. А ще інші вважають смачну страву м’якою.
Підвищена позива до руху і внутрішній неспокій
Багато людей з деменцією відчувають сильний потяг до руху в поєднанні з внутрішнім неспокоєм. Зазвичай це проявляється у нескінченному ходінні, так званих бігових схильностях, і в прикутому до ліжка постійно неспокійних рухах. Але стереотипні крики та стогони також не рідкість. В результаті постраждалі втрачають значну кількість енергії. Особливо при порушеннях прийому їжі та пиття, симптоми втрати ваги та дефіциту неминучі, якщо вони не мають значно підвищеної потреби в енергії. Залежно від тенденції, потреба в енергії може бути до 2000 калорій вище на день. Тому напої та їжа повинні бути якомога енергійнішими.
труднощі з ковтанням
Не рідко в міру прогресування захворювання також виникають труднощі з ковтанням (дисфагія).
Втрата повсякденних навичок
Крім того, можна також втратити поводження зі столовими приборами та манерами столу. Хоча багато хворих на деменцію вже не можуть правильно інтерпретувати функцію столових приборів, деякі з них сприймають столові прилади як загрозу. На додаток до відповідної поведінки таблиці, однак, здатність спілкуватися з сусідами по столу також може бути втрачена.
З огляду на ці обмеження, багато людей з деменцією вважають прийом їжі тягарем. В результаті вони відмовляються їсти. Для протидії ризику недоїдання важливо, щоб постраждалі отримували достатню кількість поживних речовин, рідини та енергії. Оскільки збалансоване харчування, яке відповідає вашим потребам, важливо не лише для вашого здоров’я. Їжа та пиття також сприяють підвищенню якості життя та є важливими критеріями психічного благополуччя та створюють відчуття захищеності та орієнтації.
Родичам важливо зрозуміти причини та поведінку людей з деменцією. Не слід забувати, що постраждалі більше не можуть пристосовуватися до навколишнього середовища. Швидше, особисте оточення має бути адаптоване до людини, яка страждає на деменцію. Для задоволення індивідуальних потреб людей з деменцією потрібен високий ступінь уваги, спостережливості та емпатії.
Поради
Готуючи та пропонуючи страви людям з деменцією, слід забезпечити, з одного боку, підтримку прийому їжі стимулюванням усіх органів почуттів, а з іншого боку, що постраждалі все більше залежать від допомоги, але заохочувати їх активність та самовизначення повинен.