Їжа з червоної сочевиці з курячою грудкою - Рецепти з Джиною Брадеа
Червона сочевиця з курячою грудкою. Це рецепт із особливим ароматним смаком.
Мені дуже подобається цей рецепт, і я готую його досить часто.
Якщо ви хочете спробувати, я залишаю вам спосіб підготовки.
Інгредієнти для рецепту червоної сочевиці з курячою грудкою
- 400 г червоної сочевиці
- 500 г курячої грудки
- Велика цибуля
- 2 середні моркви
- Половина перцю
- 100 г помідорів
- 2 зубчики часнику
- 400 мл води
- Сіль
- Перець
- 1 столова ложка відвару
- Олія
Як приготувати рецепт червоної сочевиці з курячою грудкою?
Дуже добре промийте сочевицю, коли вода чиста, а потім залиште її замочувати в холодній воді приблизно на 2 години. Відваріть курячу грудку 30 хвилин.
Покладіть цибулю в казан разом з морквою, перцем і часником і злегка обсмажте з невеликою кількістю олії. Коли вони почнуть розм’якшуватися, додайте нарізану кубиками курячу грудку, яка вже наполовину зварена.
Додати сочевицю разом з 400 мл води. Покладіть кришку і тушкуйте 15 хвилин. Після закінчення цього часу додайте нарізані кубиками помідори, бульйон, сіль і перець за смаком.
Дайте йому закипіти ще 10 хвилин, після чого воно буде готове. Ви також можете додати петрушку, якщо хочете.
Хороший апетит!
Рецепт та фотографії належать Доріні Сабау та беруть участь із цим рецептом у Великому зимовому конкурсі 2019: готуй та перемагай
Інші рецепти від Доріни Сабау можна знайти тут.
Середня оцінка журі за цим рецептом - 9.
Рецепти з Джиною Брадеа »Рецепти» Червона сочевиця з курячою грудкою