Їжа, заборонена законом, в меню дитячих садків
Основи здорового харчування закладаються в перші роки життя. Також існує закон, який регулює годування дітей у дитячих садках. Однак у меню найменших є оброблене м’ясо, випічка чи солодощі, які не мають чого шукати в своїх тарілках. Журналісти "Молодь без старості" аналізували меню разом з дієтологами.
Колишній мер Даніель Флореа, в ДНК. Те, що він сказав до того, як його заслухали прокурори
У Бухаресті перекинулася машина швидкої допомоги
У Сіная та Азузі, що вступили в червоний сценарій, нічого не те саме
Як за 24 години перейти від "негативного" до "позитивного", хоча Covid ви ще не тестували
Як розділити таблетку на вісім дітей
Як виглядає стадіон "Стяуа". Були проведені звукові та світлові випробування
Перша чітка причина надії після року коронавірусу
Найдорожча маска у світі
Як продавали житловий будинок у Бухаресті без комунальних послуг
Рафіновані пластівці, хліб з плавленим сиром, сармале та папанаші з вершками. Я їх усіх відкрила в дитячому меню, в дитячому садку. Багаті на Е, хімікати та порожні калорії, продукти з’являються на тарілках десятків ясел та дитячих садків. Це незважаючи на той факт, що з 2008 року у нас є чіткий закон, який передбачає включення до списку продуктів, що містять багато цукру, жиру та калорій. На папері це здається зрозумілим кожному.
"Цей закон вимагає суворих правил щодо харчування дитини. Є кілька продуктів. Вони насправді не використовуються в школах: ті дуже концентровані жири, дуже жирні вершки використовуються рідше - і особливо плавлений сир категорично заборонено. Плавлений сир прямо зазначено в законодавстві, оскільки його не рекомендують давати дитині ", - говорить Джина Йордаче, шкільний інспектор.
Насправді все йде зовсім інакше. Ми разом з дієтологами проаналізували, що насправді отримують діти в деяких дитсадках Бухареста та в країні.
"Якщо ми подивимось на обіднє меню, воно фіксується як мініатюрна доросла людина, з сармале, з остропелем, з усілякими соусами, з квашеною капустою, соліннями", - говорить Аліна Стойка, дієтолог.
Крім того, у багатьох садочках дітям пропонують страви та сосиски.
Теоретично за всі ці пропуски слід штрафувати, тим більше, що меню дітей складається з медичного кабінету кожного дитячого садка. Насправді ніхто не несе відповідальності.
Меню в дитячих садах докладно пояснюється і скасовується дієтологами в новому епізоді проекту "Годування дітей під збільшувальним склом" на "Молодь без старості", неділя, з 10:30.