Їжі, якої слід уникати, якщо у вас є камені в нирках
Хворобливі та небезпечні, камені в нирках страждають у 1 з 10 людей. На додаток до інтенсивного болю, викликаного хворобою, яка називається камені в нирках, вона має високу частоту рецидивів, які повертаються приблизно в 70% випадків. З цієї причини необхідно дотримуватися дієти.
Уникайте джерел оксалатів
Оксалати представляють половину складу каменів у нирках. Уникаючи продуктів, що містять оксалати, ви зменшуєте ризик розвитку каменів у нирках або збільшуєте вже наявні. Не тільки шпинат має оксалати, але й інші овочі, фрукти, зернові, горіхи. Уникайте:
-квасоля, буряк, червонокачанна капуста, селера, баклажани, кукурудза, солодка картопля;
-абрикоси, інжир, ківі, полуниця, ревінь;
-мигдаль, кеш'ю, фундук, насіння кунжуту, насіння соняшнику, мак;
-газовані напої, розчинна кава;
- сочевиця, пшениця, хліб, овес, макарони.
Пийте максимум 2 чашки кави або зеленого, чорного чаю на день.
Менше натрію
Натрій стимулює нирки виводити з сечею більше кальцію. Висока концентрація кальцію може утворювати солі разом з оксалатами та фосфором, що призводить до утворення каменів у нирках. Зменшуючи споживання натрію у своєму раціоні, ви уникаєте каменів у нирках і допомагаєте своєму організму самостійно усувати дрібні камені.
75% споживання натрію надходить з оброблених продуктів харчування? Готуйте частіше і уникайте фаст-фудів, консервів, продуктів, що містять харчову соду, розпушувач, моноглутамат натрію.
Тваринні білки та пурини
Пурини - це сполуки, що містяться в організмі, навіть у ДНК, у їжі. Вони можуть перетворюватися організмом на сечову кислоту. Тому велика кількість пурину в організмі може збільшити концентрацію сечової кислоти в сечі, що може призвести до утворення каменів у нирках.
Білки тваринного походження також можуть сприяти розвитку каменів у нирках, збільшуючи виведення кальцію та сечової кислоти із сечею. Якщо у вас раніше були камені в нирках, намагайтеся їсти менше продуктів, що містять тваринний білок або пурин:
-яловичина, свинина, баранина, качка, птиця;
-морепродукти, скумбрія, сардини, креветки;
-яйця, молочні продукти, сир, пивні дріжджі.
Діабет та ожиріння, можливі причини каменів у нирках
Відгодівля також є причиною сечокам’яної хвороби, оскільки високий індекс маси тіла є ознакою того, що велика кількість оксалату виділяється із сечею.
Резистентність до інсуліну, що призводить до діабету, може збільшити кількість кальцію в сечі, що робить його одним із факторів ризику розвитку каменів у нирках.