Капуста, справжнє диво, багатша вітаміном С, ніж апельсинова
Увійти
Створити акаунт
Відновлення паролю
Калараш
Сира, у вигляді салату або соку, готується на пару, маринується, загартовується, капуста вважається з часів Стародавнього Риму універсальним засобом. Справжній цілитель природи, капуста містить речовини з винятковими протипухлинними, антиоксидантними та протизапальними властивостями.
Вживання капусти також підвищує імунітет до багатьох форм раку. Капуста багата фітонутрієнтами та вітамінами (А, С і К), а також природними антиоксидантами, що запобігають раку, але також благотворно впливають на красу.
"Рак - одна із хвороб, при якій споживання капусти має вражаючі результати. Дослідження показали, що капуста, спожита в сирому, швидко звареному або маринованому вигляді, має протипухлинну та протипухлинну дію.
Листя капусти містять незліченну кількість активних речовин, які спонукають злоякісні клітини до програми самознищення, що використовується організмом для усунення старіючих клітин, регулювання дії стероїдних гормонів в організмі, гормонів, які беруть участь у багатьох видах раку, регулюють поділ клітин та стимулюють вироблення ферментів. інактивація та елімінація злоякісних клітин. Якщо ми споживаємо 200 грамів капустяного салату 3-5 днів на тиждень, ми захищаємось від безлічі форм раку ", - пояснює доктор Каталін Лука.
Детоксифікує печінку і зупиняє катаракту
Капуста дивовижна при багатьох недугах. Сульфорафан, речовина, що міститься в капусті, сильно стимулює вироблення в організмі ферментів - ферментів, які виконують детоксикаційну роль у печінці. Катаракта - ще один стан, при якому капуста має право голосу. Салат з оливкової олії є джерелом вітаміну С і вітаміну А. Ці вітаміни зупиняють вироблення катаракти, надаючи антиоксидантну дію.
Лікування свіжим капустяним соком, який можна пити по 1 літру на день протягом двох тижнів, надзвичайно впливає на цей стан. Капуста багата харчовими волокнами, має мало калорій, багато мінералів і вітамінів і допомагає схуднути природним шляхом.
Щотижневе вживання капустяного салату протягом 3-4 днів у великих кількостях має й інші переваги: він детоксикує організм, очищаючи його від токсинів, зменшує кількість споживаної їжі під час кожного прийому їжі та є допоміжним засобом для роз’єднаних дієт. Тим, хто має проблеми із запорами, рекомендується споживати 200 г квашеної капусти на день, капуста виконує роль мітли товстої кишки, багата харчовими волокнами, витягуючи всі залишки, а потім усуваючи їх.
Хто повинен уникати цього овоча
Як і будь-яка їжа, капуста має деякі протипоказання, хоча побічні ефекти дуже рідкісні і зменшуються. Серед них, за словами лікарів, є легкі черевні коліки, здуття живота і рідко діарея.
"Людям з чутливою травною системою рекомендується вживати фенхель, аніс, кмин і капусту в дуже малих кількостях, з обережністю, тим, хто страждає від бродильних кольок і лише вареної капусти, а не сирої чи маринованої. Також людям, які страждають на гіпо та гіпертиреоз, рекомендується споживати капусту з обережністю, лише в невеликих кількостях ", - каже доктор Даніела Стен, сімейний лікар.
Припарки творять чудеса
Вживання капусти є панацеєю від багатьох захворювань, також капуста знижує ризик розвитку раку сечового міхура, простати, молочної залози, легенів, товстої кишки та матки.
Капуста, завдяки тому, що вона має більший вміст вітаміну С, ніж апельсини, має мало калорій, містить магній, кальцій, калій та має антиоксидантну дію, її рекомендують як засіб для зміцнення імунітету. Його вводять у свіжому вигляді, у вигляді салату, по 300-400 г на добу. Зовнішні обробки капустою дають виняткові результати. Припарки з подрібненим капустяним листям допомагають відновити ділянки, уражені розтягненнями, вивихами, промивання капустяним соком мають протиінфекційну дію при опіках, екземах, ревматичних болях, а в косметичних процедурах є засобом, що омолоджує шкіру.
10 причин їсти капусту
виразки: Капустяний сік лікує виразки. Лужні та глутамінові властивості цієї їжі зменшують запалення слизової оболонки шлунка.
Запор: Оскільки він містить багато клітковини, він забезпечує безперешкодний кишковий транзит та запобігає запорам.
Імунітет: Оскільки він багатий вітаміном С, він захищає нас від застуди та зміцнює імунітет.
Катаракта: Захищає зір від старіння, оскільки містить багато бета-каротину.
Протизапальна роль: Полегшує відчуття болю в кількох ситуаціях. Листя, змочені теплою водою, кладуть на болючі груди (грудне вигодовування), але також і на болючі суглоби.
Хвороба Альцгеймера: Червона капуста містить антиоксиданти та вітамін К, які допомагають запобігти відкладенням холестерину в судинах, в тому числі в головному мозку. Ризик розвитку хвороби Альцгеймера значно нижчий.
Поліпи кишечника: Сульфорафанська капуста допомагає гальмувати кишкові поліпи, навіть викликаючи їх ремісію. Рекомендується салат з капусти, 300 г щодня, при лікуванні 3 місяці та 1 місяць перерви.
протиракові: Антиоксиданти, що містяться в капусті, мають протиракову дію на організм. Споживачі хрестоцвітних овочів набагато рідше хворіють на рак молочної залози.
Дієта: У ньому дуже мало калорій, тому він ідеально підходить для дієт, особливо тому, що він також смачний.
Краса: Вживання капусти робить шкіру яскравішою завдяки антиоксидантам. Вони захищають нас від ультрафіолету та інших шкідливих факторів.