Їжі та напоїв, яких слід вживати та уникати під час спеки
Огляд
У літні дні очікується встановлення спекотної хвилі в різні періоди цього сезону. Коли наближається спека, рекомендується вживати рідину, особливо воду, щоб уникнути зневоднення.
У разі харчування існують деякі харчові продукти, рекомендовані до вживання, а інших, яких слід уникати.
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Зміст статті
Що ми їмо на випадок спеки
Щоб виключити ризик зневоднення, вибирайте продукти, багаті водою, особливо фрукти та овочі. Покладайтеся особливо на роль огірків та листя салату, які є найбагатшими овочами у воді, але серед овочів, рекомендованих до вживання в спеку, є помідори та кабачки.
Щодо фрукти, найкраще їсти кавун, диню, персик, полуницю та інші.
М’ясо білої риби це хороший вибір у часи сильної спеки.
Щоб охолодитись, можна вибрати одну сорбет Освіжаюче, яке менш калорійне, ніж звичайне морозиво.
інжир - Цей смачний фрукт у будь-якій формі (чорний, зелений чи сірий) багатий вітамінами, антиоксидантами, клітковиною та мінералами, які допомагають запобігти різним захворюванням. Родом з Азії, інжир вирощують двічі на рік, у липні та пізній осені. Тож скористайтеся цим та насолоджуйтесь пирогами, джемом, у натуральному вигляді, відповідно до ваших уподобань.
вишні - Офіційно найкращий час збирати вишню з саду. Безумовно, ці фрукти знаходяться у верхній частині сезонних фруктів і є одними з фаворитів споживачів фруктів.
горох - відповідно до висоти, на якій її культивують, її можна споживати все літо. Але в липні це найкраще, оскільки воно підвищує вологість, перш ніж буде найсильніша спека.
персики - Цей фрукт можна їсти протягом усього літа, але в липні він найсоковитіший. Вибирайте тверді персики, але також добре приготовані.
Ревінь - багатий клітковиною, антиоксидантами та вітамінами, ревінь з’являється навесні, але його можна вживати протягом усього літа. Пам’ятайте, що потрібно їсти лише стебло, а не листя, які є токсичними. Компот, джем, терпкий, ревінь можуть замінити всі десертні соуси.
Менш рекомендовані продукти під час спеки
Тіло нагрівається настільки, що вам не потрібно працювати під час травлення. Оскільки стовпчик термометра перевищує 30 градусів Цельсія, уникайте вживання м’яса з високим вмістом тваринних жирів, смаженого на грилі або смаженого в олії, оскільки воно важко перетравлюється у всіх його формах.
Захистіться від деяких фруктів та овочів із сечогінними властивостями, таких як кріп, артишоки або спаржа. У спекотні дні організму потрібно не втрачати воду, а зневоднювати.
Вуглеводи не рекомендуються, оскільки вони важко засвоюються. Якщо ви гурман, відмовтеся від цукерок, тортів та тістечок. До того ж фігура від цього виграє.
Захистіться від харчових отруєнь!
Під час покупок було б добре взяти з собою сумку, щоб захистити їжу від спеки. Корисно буде розмістити всі швидкопсувні продукти, які можуть легко зіпсуватися через спеку.
Задля безпеки також не їжте майонез, соус карпаччо, м’ясні або вершкові тістечка на пікніках або на відкритому повітрі. Вірус сальмонели може швидко розвиватися в надзвичайно жаркому середовищі і може спричинити харчове отруєння, яке настає протягом наступних годин і характеризується порушенням травлення.
Який напій у спеку
У випадку з напоями, оскільки випивання 2 літрів води на день здається дуже великим, існує кілька альтернатив, рекомендованих фахівцями, але також і деякі варіанти, яких слід уникати.
Передбачення відчуття спраги регулярним вживанням води протягом дня є важливим для кращого протистояння сильній спеці. Тілу потрібно 1 з половиною літри 2-х літрів води для реабсорбції об’єму рідин та мінеральних солей, втрачених через потовиділення.
Як захистити своє серце під час спеки
10 міфів про збереження здоров’я влітку
Вроджений імунітет проти набутого імунітету
Важливо пам’ятати, що не варто додавати напої льодом, оскільки ви ризикуєте спазми шлунка і через кілька годин у вас може боліти горло. Але, оскільки важливо реагувати на задоволення кожного, складено список найбільш рекомендованих напоїв та тих, яких слід уникати, щоб зволожити вас та боротися проти спеки.
Рекомендовані напої:
Вода - оскільки жоден напій не міг його замінити, вода життєво необхідна для організму кожного, оскільки вона регенерує клітини і дозволяє крові циркулювати.
Але ідея не пити нічого, крім води, доставляє незручності багатьом людям, тому не соромтесь запахувати воду скибочкою лимона або огірка, кількома листочками м’яти або фруктами, нарізаними на шматочки. Ще одна хитрість - вибрати кокосову воду. Цей напій дуже освіжає, містить низький вміст цукру та багатий на такі поживні речовини, як калій.
Натуральні соки і сайти смузі, для прийому вітамінів - для боротьби з втомою під час спеки, немає нічого кращого, ніж освіжаючий натуральний сік зі свіжих фруктів або смузі, в який можна додати фрукти або молоко. Однак зверніть увагу на кількість цукру в цих напоях. У цьому випадку не соромтеся розбавляти напої, в які ви додали занадто багато цукру, невеликою кількістю води.
Холодний шоколад замість гарячого, для спортсменів - після значних фізичних зусиль великий стакан какао-молока дозволяє зарядитися енергією, адже цей напій містить багато білка, вуглеводів та кальцію, тому ви відновитеся досить швидко. Він містить досить багато цукру, тому рекомендується не вживати його занадто часто.
Чай та кава, в розумних кількостях - хоча деякі люди рекомендують уникати цих напоїв під час сильної спеки, багато досліджень вважають, що ця ідея не відповідає дійсності. Їх діуретичний ефект, який виводить рідини з організму, був би не таким важливим, якщо ви не вживали їх у занадто високих дозах. Важливо не зловживати ними, але марно не вживати їх в обмежених кількостях, уникаючи цукру.
Суп, для споживання клітковини - теплий овочевий суп дозволить досить легко інтегрувати велику кількість рідини та клітковини. Ви будете регідратати, оскільки ця суміш бореться із запорами та здуттям живота. Якщо ви вже купили, перевірте кількість солі, щоб вона не була занадто високою, оскільки це дасть зворотний ефект.
Уникати
Всі алкогольні напої - будь то пиво, вино, жодні алкогольні напої не допомагають гідратувати, навпаки. Діуретичний ефект викликає втрату води. Якщо ви не можете відмовитися від алкоголю, подумайте про те, щоб випити склянку води після кожної випитої склянки вина.
Газовані напої, "фальшиві друзі", що містять цукор - їх освіжаючий вигляд з краплями води, що капають на пляшку, може ввести нас в оману. Безалкогольні та солодкі напої не є хорошими безалкогольними напоями. І навпаки, пухирі можуть викликати біль у шлунку.