Їжте добре перед спортивними змаганнями

Опублікував Паул Нейрат, дієтолог, 25.02.2002 о 01:00

спортивними

Протягом тижня до тесту

Перед спортивні змагання, краще приділяти додаткову увагу гігієні харчування, це не час ризикувати отруєнням! Протягом перших трьох днів слід підтримувати нормальну збалансовану дієту з вмістом вуглеводних калорій від 50 до 55%. Але потім збільште цю частку до 65-70%, споживаючи більше макаронних виробів, рису та хліба, щоб сприяти синтезу глікогену. У той же час, розсудливість допомагає уникати продуктів, які можуть порушити травлення (копченості, фазани, ферментовані продукти, спеції, овочі сильного смаку, все дуже жирне (смажена їжа, жирне м’ясо та холодне м’ясо) і, звичайно, алкоголь.

Їжа перед заходом

За 8-12 годин до цього спортивні змагання, слід приймати ситну їжу, яка складається з великої тарілки макаронних виробів (від 150 до 400 г), м’яса, молочного продукту, десерту, багатого повільними вуглеводами (рисовий пудинг, пиріг, манний пиріг або рис, пряники тощо), фрукти або фруктовий сік і вода. Все це їдять повільно і спокійно.

Отримуйте ще більше інформації про стан здоров’я, передплачуючи щоденний E-sante.