Їжте добре, щоб добре дихати PassionSant

Новини Їжте добре, щоб добре дихати: здорова їжа забезпечує захист від хронічної обструктивної хвороби легенів (ХОЗЛ).

їжте

Тютюн, безсумнівно, є основним фактором ризику ХОЗЛ, повільної та прогресуючої непрохідності дихальних шляхів та легенів, знаючи, що цей стан є однією з провідних причин смерті у світі. Однак, каже доктор Борис Хензель (Міжнародний медичний журнал), у третині випадків цим захворюванням страждають некурці. "Роль їжі згадувалась, але порівняно мало вивчена" .

Американські дослідники вивчали медичні картки близько 100 000 людей, яким стежили протягом двадцяти років. Жоден з них не мав легеневої патології на початку. Регулярно вони інформували про свої харчові звички, які були синтезовані в ряд компонентів:

• сприятливий (овочі, фрукти, цільні зерна, горіхи, бобові, омега-3, зокрема жирна риба ...)
• несприятливий (солодкі напої, червоне м'ясо, холодне м'ясо, сіль ...)
• більше алкоголю (сприятливий або несприятливий залежно від кількості)

Загалом, доктор Гензель продовжує, "Ризик розвитку ХОЗЛ значно зменшився у людей з високим рівнем дієти" . Навіть беручи до уваги інші параметри (вік, фізичну активність тощо), "ці відносини залишаються важливими як для жінок, так і для чоловіків". Загалом, "ці результати показують, що захисна дієта при ХОЗЛ така ж, як дієта при серцево-судинних захворюваннях та раку" .

Як пояснити цей вплив на хронічний бронхіт ? "Можна думати, що збалансоване споживання антиоксидантних речовин відіграє захисну роль у дихальних шляхах. Незалежно від профілактичного впливу на ХОЗЛ, їжа може допомогти підтримувати хорошу дихальну функцію, сама по собі пов'язана зі зменшенням передчасної смертності ». І на закінчення: "Гарне харчування, щоб добре дихати, може бути гаслом у профілактиці хронічних захворювань" .