Їжте фрукти з низьким вмістом вуглеводів
Ваш ідеальний різдвяний подарунок
- ДОЛГОВИЙ ЕФЕКТ ОХОЛОДЖЕННЯ - З кожним з наших чудових каменів для віскі - це ваш напій.
- 100% НАТУРАЛЬНИЙ СМАК - Отримайте смак та аромат віскі & Co. Тут тане.
- ВАШ УНІКАЛЬНИЙ ПОВНИЙ НАБОР - Доповніть свої віскі та окуляри віскі великою кількістю.
- ВИДАЧНА ЯКІСТЬ - LACARI покладається лише на найкращу якість для Вашого максимального задоволення.
- ІНТЕЛЕКТИВНИЙ ДИЗАЙН - Чашки для пиття ручної роботи не лише пропонують вам чудовий.
- НАДЗВИЧАЙНИЙ КОМПЛЕКТ - Ваші нові мідні чашки Moscow Mule приходять до вас у практичному наборі з 2 штук.
Запитайте когось на вулиці, чи здорові фрукти ...
Б'юся об заклад, 9 з 10 людей негайно скажуть "так".
Майже всі "знають", що фрукти - це корисна їжа ... така ж здорова, як і овочі, правда?
Але в деяких колах фрукти також описуються як нездорові.
Є навіть люди, які впадають у крайнощі і кажуть, що фрукти - це прямо отрута для нашого здоров’я.
Ці люди, як правило, низьковуглеві, які виключили фрукти зі свого раціону з цілком конкретних причин.
Тема Плоди з низьким вмістом вуглеводів здається, це продовжує з’являтися, тож я вирішив написати про це власну статтю.
Фрукти з низьким вмістом вуглеводів - дилема
Основною метою дієти з низьким вмістом вуглеводів є> зменшення.
Це означає, що ми зменшуємо продукти з високим вмістом вуглеводів. Сюди входять звичайні підозрювані, як цукерки, солодкі напої, коренеплоди, як картопля, та зернові продукти, такі як макарони та хліб.
Фрукти в основному містять досить багато вуглеводів, в основному складається з простих цукрів, таких як глюкоза та фруктоза.
На графіку нижче ви можете побачити чисті вуглеводи (загальна кількість вуглеводів мінус клітковина) для деяких видів фруктів:
Плоди містять значно більше вуглеводів, ніж овочі з низьким вмістом вуглеводів. Однак у той же час у фруктах також менше вуглеводів, ніж у хлібі чи макаронах, наприклад.
З розумом витрачайте свій вуглеводний бюджет
Важливо розуміти, що не всі дієти з низьким вмістом вуглеводів створені рівними.
Немає чіткого визначення того, що саме являє собою дієту з низьким вмістом вуглеводів.
Якщо ти в> їжте фрукти може або повинен залежати від кількох факторів. Якої мети ви хочете досягти за допомогою дієти з низьким вмістом вуглеводів (>, поліпшення здоров'я тощо), який ваш щоденний рівень активності, ваш метаболізм та ваші особисті уподобання також відіграють певну роль.
Людина, яка з'їдає 100-150 г вуглеводів на день, може легко включити кілька фруктів у свій щоденний раціон, не перевищуючи добову межу вуглеводів. (1)
Однак для тих, хто дотримується суворої дієти з низьким вмістом вуглеводів (кетогенна дієта), при якій вони споживають менше 50 г вуглеводів на день, фрукти для них переважно табу.
Замість того, щоб витрачати вуглеводний бюджет на 1 або 2 фрукти, було б краще, якщо замість цього ви їсте багато овочів з низьким вмістом вуглеводів ..., які містять набагато більше поживних речовин.
А як щодо фруктози?
Однією з основних причин, чому цукор становить загрозу для вашого здоров'я та втрати ваги, є те, що цукор містить багато фруктози.
В даний час доведено, що фруктоза призводить до ожиріння, діабету 2 типу та метаболічного синдрому в екстремальних кількостях.
Але дуже важливо розуміти, що фруктоза шкідлива лише в одному конкретному контексті. Фруктоза не рекомендується особливо людям, які майже не рухаються і дотримуються дієти з високим вмістом вуглеводів. Але здорові, худорляві та активні люди можуть споживати невелику кількість фруктози. Він не зберігається як жир, а використовується безпосередньо для заповнення запасів глікогену в печінці. (3)
Отже, якщо ви харчуєтесь здорово, з справжньою їжею та великою кількістю білків та жирів, то невелика кількість фруктози (із фруктів) не шкодить вашому здоров’ю та втраті жиру.
Плоди також містять клітковину,> і їх потрібно ретельно пережовувати. Тому практично неможливо отримати надто багато фруктози лише за допомогою фруктів.
Негативні ефекти фруктози особливо стосуються фруктози з додаванням цукру, а не справжньої їжі, як фрукти.
Але з фруктовим соком справа йде інакше. У ньому немає клітковини, його не потрібно жувати, і він містить приблизно таку ж кількість цукру, як і кока-кола.
Тож фрукти з низьким вмістом вуглеводів у більшості випадків нормальні, але фруктового соку слід уникати.
Фрукти, як правило, здорові
Якщо ви вживаєте менше 50 грамів вуглеводів на день, ваш організм переходить у кетогенний стан. Фрукти зазвичай складаються з багатьох вуглеводів. Тому тут ви повинні бути обережними, щоб не вживати занадто багато вуглеводів через фрукти.
Є багато причин, чому люди дотримуються дієти з низьким вмістом вуглеводів ... деякі роблять це тому, що хочуть схуднути, або за станом здоров'я, наприклад, ожирінням, діабетом або епілепсією. Інші просто найкраще почуваються за допомогою цієї дієти.
Людям, які їдять низьку кількість вуглеводів, часто краще уникати фруктів. У фруктах немає поживної речовини, яку ви не могли б отримати з овочів.
Навіть якщо для вуглеводів найкраще зменшити кількість фруктів у раціоні або повністю його уникати, це не стосується інших 90% населення.
Для більшості людей свіжі фрукти - це корисна, необроблена їжа, що містить багато клітковини, вітамінів та мінералів.
Фрукти, безумовно, НАБАГАТО корисніші за всі перероблені сміття, яке більшість людей щодня кладуть на своє тіло.
Висновок
Хтось, хто сидить на дієті з низьким вмістом вуглеводів, буде радимо, їжте менше фруктів. Це може утримати вас від потрапляння в кетогенний стан (що є метою дієти з низьким вмістом вуглеводів).
Однак для всіх інших фрукти є здоровою їжею, яка безумовно є частиною здорового харчування.