Яблука ідеальна дитяча закуска EAT SMARTER
Хрусткі, апетитні на вигляд і надзвичайно здорові - педіатри та фахівці з дієтології сходяться на думці: Навряд чи є краща закуска для дітей, ніж свіжі яблука. У нашому огляді ви можете прочитати, на що слід стежити і які сорти зараз особливо здорові.
Навіть невеликі грудки сирої їжі, як правило, люблять робити виняток з яблуком, оскільки воно не тільки виглядає смачно - воно також має смак і пропонує справжнє відчуття поглинання, коли ви його вкусите. Дітям, напевно, байдуже, що яблука здорові, але нас, батьків, радує той факт: яблука майже не містять жиру і мало калорій, але в них багато вітамінів, мінералів і клітковини. Перш за все, рясний пектин має переваги, оскільки він не тільки швидко і довго заповнює вас; він також пов'язує забруднюючі речовини в організмі. Більшість корисних інгредієнтів - і, до речі, більша частина аромату - знаходиться в оболонці. Ось чому для дітей особливо важливо, щоб яблука походили з дерева необробленими або не обприскуваними - чіткий аргумент для органічних яблук! Але миття також популярне серед органічних яблук, щоб змити будь-які мікроби та інші небажані речовини, які особливо не можуть переносити маленькі діти. І тоді можна починати веселитися! Порада: Погляньте на нашу кулінарну книгу: Недорогі рецепти та приготуйте яблучний рисовий пудинг як солодкий обід для своїх дітей. Він смакує добре, тримає вас ситими, а ваші діти зміцняться здоровими яблуками.
Замовник маленького яблука
Кокс апельсин
Особливо популярний серед дітей, оскільки його м’якоть від зеленуватого до жовтого кольору приємно м’яка і соковита. Аромат має легку нотку кориці; шкаралупу легко пережовувати. Тож ідеально підходить для гризли, а також для приготування та випічки. Берлепша
Оскільки воно особливо стійке до хвороб, його не потрібно вводити - Berlepsch є різновидом органічного яблука за своєю природою. Сорт вважається особливо ароматним і містить найбільше вітаміну С з усіх сортів яблук.
Золотий смачний
Назва вже віддає його: яблуко, охрещене “Yellow Delicious”, може мати справді чудовий смак і є одним з найпопулярніших сортів у всьому світі. Але будьте обережні: якщо «Золотий смачний» буде зібрано занадто рано, він матиме м’який смак. І оскільки сорт особливо сприйнятливий до грибкових інфекцій та шкідників, для вирощування зазвичай використовують хімічні речовини. Тож це другий вибір для дітей! У будь-якому випадку: Завжди особливо добре мийте Golden Delicious і, якщо це можливо, очищайте його.
Боскоп
"Благородний фон Боскоп" - впізнаваний за шорсткою шкірою та злегка кислим смаком - вирощується в Нідерландах понад сто років. Він особливо підходить для приготування їжі, наприклад, компоту з яблук і випічки, і містить велику кількість вітаміну С. Ще один плюс: Боскоп не проти тривалого зберігання.
Ельстар
Не дарма це соковите яблуко з апетитною червоною шкіркою - найчистіша падаюча зірка. Перш за все, злегка терпкий, але солодкуватий аромат зробив Elstar одним із найбільш продаваних сортів протягом десятиліття. Він смакує як у сирому вигляді, так і на торті або в компоті, і залишається хрустким та свіжим протягом тривалого часу.
Дзвоник яблуко
Завдяки терпкому, кислому аромату, сорт, який походить із Швейцарії, особливо підходить для трохи старших дітей. Яблука-дзвони можуть добре зберігатися і ідеально підходять для всіх випадків підготовки.
Золото пармане
Не всі його знають, але знайомитися з ним варто. Цей невеликий сорт цінується у Франції близько 300 років. Її біла, хрустка і дуже соковита м’якоть особливо подобається дітям своїм злегка горіховим смаком.
Топаз
До предків цього сорту, спеціально виведеного для органічної торгівлі, належать дикі яблука. Зручне яблуко з твердою соковитою м’якоттю - родом з Чехії - має надзвичайно ароматний смак. Особливо чудово щодо топазу: оскільки він надзвичайно стійкий, для вирощування не потрібні пестициди.