Їжте клітковину для захисту товстої кишки та травлення, але гідратуйте належним чином
Для захисту товстої кишки споживайте клітковину, але будьте обережні, щоб правильно пити воду.
Ви вирішили не їсти м’ясо в п’ятницю? Тоді вибирайте якісні овочі. Але майте на увазі один аспект. Після того, як ви проковтнули велику кількість клітковини, вам потрібно збільшити кількість споживаної води.
40 грам клітковини на день - саме це споживання рекомендують лікарі. Вони походять із цільних зерен, шкірки фруктів та овочів, насіння та грибів. Їжа, багата клітковиною, насправді містить целюлозу, яка не може засвоюватися людським організмом.
У товстому кишечнику волокна відіграють переважну роль як для захисту слизової, так і для правильного травлення.
Отже, їжте свіжі фрукти та овочі за ферментами, які вони містять. Але не уникайте варених овочів або консервованих фруктів у компоті. А зернові культури повинні бути ошпарені перед споживанням, якщо вони раніше не проходили виробничий процес.
Читайте також
Майте на увазі ще одну рекомендацію: якщо одного дня ви дотримувались дієти, заснованої лише на крупах, фруктах та овочах, обов’язково вживайте більше 2 літрів рідини.
Тому дієта з високим вмістом клітковини необхідна і корисна, але вибирайте баланс. Іншими словами, разом із цільнозерновими продуктами, фруктами та овочами їжте тваринний білок та жири з олій та насіння. Крім того, вода є єдиною ідеальною рідиною, і її слід вживати, дотримуючись правил травлення.
Також розпочніть день зі склянки води, а закінчіть його склянкою води.