Їжте краще Ось так вам слід снідати, якщо ви хочете схуднути
У дитинстві ми дізналися, що нам слід їсти багато вуглеводів на сніданок, щоб мати достатньо енергії на цілий день. Але тепер ми вже не діти, ми дорослі, які більше не стрибають цілими днями. Зараз багато з нас надягають жирові прокладки і іноді відчувають енергію протягом дня. Те, про що нам ніколи не доводилося думати в дитинстві. Тож виникає питання: чи дорослим нам справді потрібно багато вуглеводів на сніданок?
опитування
Ми не можемо відповісти на це запитання так чи ні, оскільки це залежить від багатьох факторів, таких як розпорядок дня, рівень активності, харчова поведінка, якість їжі або метаболізм. Ми, швейцарці, любимо вранці їсти такі продукти: фрукти та кава, хліб, йогурт, круасани, свіжовичавлений апельсиновий сік, мюслі Bircher тощо.
Ваш сніданок часто складається з круасанів, фруктів та йогурту?
Деякі з нас починають день без сніданку. Але такі сніданки, як круасани, апельсиновий сік тощо, стали незамінними. Що спільного у цих улюблених сніданків? Вони переробляються і містять багато цукру та фруктози. Що трапляється, коли ми споживаємо оброблені продукти, такі як хліб або напої з високим вмістом цукру, такі як апельсиновий сік або шоколадне молоко? Вони швидко перетворюються нашим організмом в енергію. Енергія, яку ми можемо взагалі не використовувати, тому що йдемо прямо з ліжка в офіс і більшу частину часу сидимо. У цьому випадку надлишок енергії зберігається у вигляді жиру.
“Ключем до зменшення кількості жиру є регулювання споживання енергії. Це не обов'язково означає, що вам слід скорочувати калорії. Просто зменшення цукру, фруктози та оброблених продуктів може мати велике значення », - пояснює дієтолог Керрі Фугал. Люди - це істоти, що звикли, і ми звикли до сніданку мюслі, банани та круасани. Однак, якщо ми хочемо інших результатів, нам доводиться переосмислити.
Більше білка, менше вуглеводів
Керрі Фугал рекомендує збалансований сніданок як альтернативу, що означає більше білків і корисних жирів і менше вуглеводів і цукру, якщо ви вже не займаєтеся спортом вранці. Приклади: яйця, авокадо, лосось, омлет з тофу зі шпинатом, каша з низьким вмістом вуглеводів з мигдалем, борошно з кокосового і лляного насіння та рослинний білок у порошку.
Крім того, збалансований сніданок з більшою кількістю білків і жирів є більш ситним і може дати вам більше енергії протягом дня. А що відбувається з дрібними круасанами та свіжовичавленим апельсиновим соком? Ми збережемо це на недільний сніданок. Тому що очікування, як відомо, є найбільшою радістю.