Їжте легке з молочними продуктами
Опубліковано 13.06.2017, оновлено 03.02.2020
Минули часи, коли ми думали, що для того, щоб їсти легке, вам потрібно було обійтися кожним прийомом їжі, приготовленої на пару брокколі та салату, не приправляючи. ! Сьогодні саме рівновага знаходиться в центрі уваги: так до брокколі та зелених салатів, але не забуваючи про всі інші харчові сім’ї, і перш за все, не жертвуючи задоволенням від їжі та смачною їжею. Коротше кажучи, зараз їсти легке не означає позбавляти себе «хороших речей», а навпаки, інтегрувати їх у загальну легшу дієту. Однак, чи то влітку, щоб скоригувати меню відповідно до спеки, чи взимку, щоб відпочити своє тіло після надмірних кінців року, молочні продукти залишаються, зі своїми якостями та різноманітністю, стовпами "збалансованої дієти.
Жир у молочних продуктах: остерігайтеся заздалегідь вигаданих ідей !
Так, молочні продукти містять жир, кількість якого, звичайно, змінюється залежно від продукту. Однак не тільки вони присутні в менших кількостях, ніж можна собі уявити, але жирні кислоти, споживані без надлишку, сприяють нормальному функціонуванню організму. Наприклад, незбиране молоко забезпечує 3,5% жиру, знежирене молоко менше 0,3%, йогурт 1,1%, а камамбер 22%! Пам'ятайте також людям, які стежать за своєю вагою: жодна їжа сама по собі не «товстить», якщо її вживати в розумних кількостях як частину різноманітного раціону.