Їжте лише половину
Вже в 2011 році, задовго до початку моєї сторінки Selbstexperiment.de, я розпочав самостійний експеримент, за допомогою якого я хотів би офіційно розпочати самостійні експерименти тут, у своєму блозі, навіть якщо озиратися лише на початку. Спусковим механізмом на той момент була вага. Тема, з якою кожен так чи інакше зіткнеться - будь то недостатня або надмірна вага.
Коли я подивився на ваги в січні 2011 року після свят, він показав мені 83,8 кг. Не звучить надто драматично, але оскільки я зазвичай пересував близько 78 кг, це було на 5 кг більше, ніж зазвичай. Для мене було певне одне: так тривати не може!
Відтепер, кілограми повинні знову знизитися, а не більше на ребрах. Але оскільки я не вірю в якісь нові дієти для схуднення з жіночих журналів чи інші рекламовані дієти, я хотів шукати і пробувати по-своєму.
Мій експеримент у той час розпочався одразу під девізом: Їжте лише половину!
Я не хотів обійтися без усього, що раніше не їв - але відтепер лише половина. Я не встановлював термін для свого експерименту, але поставив перед собою чітку мету: скинути принаймні 5 кілограмів. Оскільки це, звичайно, було неможливо здійснити за кілька днів чи кілька тижнів, цей звіт можна знайти тут, у категорії Щомісячні експерименти знову.
Вихідне положення:
Слід скинути щонайменше 5 кілограмів. Крім того, я хотів спробувати самоексперимент, щоб з’їсти лише половину звичної їжі. Таким чином, підхід і мета були чіткими, але на початку я не міг оцінити, як довго триватиме експеримент. Я усвідомлював лише одне: мені потрібна була наполегливість, щоб дійти до кінця, і, перш за все, дисципліна та самоконтроль, щоб завжди говорити СТОП на половині трапези.
Скільки часу зайняв у результаті самоексперимент і, перш за все, чи я його зробив, ви можете прочитати в наступних рядках.
З січня і далі я їв лише половину порцій. Почалося одразу зі сніданку. Якщо завжди була чашка какао з двома ложками шоколадного порошку, її не лише зменшили до однієї ложки, але чашку наповнили молоком лише наполовину. Навіть спред з Нутеллою повинен був у це повірити, і ви вражені тим, як мало Нутелли потрібно, щоб наситити скибочку хліба. Так, навіть масло залишилося в холодильнику. Та ж картина в обід, коли я з’їв лише одну порцію, а не другу або третю порцію. Якщо була також перерва на каву та торти, потрібен був лише шматок торта, а не два чи більше печива.
Приємна річ цього типу дієти полягала в тому, що, наприклад, потрібно було обійтися без того, щоб ти знову не наповнив тарілку, але мені не довелося обійтися без їжі. Будь то Nutella, морозиво, шоколад, піца чи інші смаколики, всі вони все ще були в моєму меню. Але його їли обережно.
Наступна крива ваги показує, що саме це робить:
Ця крива знала майже лише один шлях - гірський.
І якщо ви уважніше розглянете, як компенсується збільшення або втрата ваги, це теж цілком правдоподібно. Існують добові норми калорій (ккал) та орієнтири, які включають 2300-3000 ккал для чоловіків та 1800-2400 ккал для жінок. Отже, якщо у мене був ще один шматок пирога, друга порція на обід, більше шоколаду та інших речей, я перевищив цю калорійність і набрав вагу. Однак завдяки своїй стриманій їжі я знову опинився нижче добового раціону і повільно, але стабільно худнув.
Крива ваги, показана вище, базується на 24 тижні, коли я зважував у неділю. Результат: 16x зменшення, 6x збільшення та 2x незмінне! Це видно - тут також у вигляді таблиці:
Завдяки здоровій кількості їжі та тому, що я досі використовую багато корисних звичок під час самоексперименту, за останні роки мені навіть вдалося отримати вагу менше 74 кг. І навіть якщо моя нормальна вага на той час становила близько 78 кг, сьогодні я можу сказати, що за останні кілька років це зараз також зменшилось до 76 кг.
Висновок:
Завдяки дисципліні та терпінню, самоексперимент «з’їж лише половину його!» Не тільки зменшив мою вагу на 5 кілограмів за 5 місяців, але й врятував багато хороших властивостей сьогодні, а харчування та, отже, здоров’я пішли на користь.
Я був би радий, якби цей самоексперимент міг дати трохи стимулу тому чи іншому з вас?