Їжте менше, якщо хочете мати кращу пам’ять! мобільний
Відмова від десерту та пиття кави натомість може бути найкращою стратегією, якщо ви хочете, щоб ваша пам’ять залишалася в хорошому стані. Крім того, ваша талія залишиться тонкою.
Це висновок дослідження, проведеного в Італії, яке представило додаткові докази щодо іншої теорії, поширеної раніше, а саме, що обмежувальна калорія дієта покращує здоров'я та продовжує життя, повідомляє Daily Mail.
Теорія дещо стара, але важко довести, як вона працює. У поточному дослідженні, яке координує дослідник Джовамбаттіста Пані, до відома вчених було доведено білок під назвою CREB1, який, як відомо, має життєво важливе значення для пам'яті та навчання.
В експериментах на мишах було встановлено, що обмеження кількості калорій, а це означає більше білка CREB1, впливає на поліпшення здатності до навчання.
Щодо морських свинок, їх денна порція калорій зменшилася на 25-30%.
Що стосується кави та чаю, споживаних замість десерту, після їжі, було показано, що вони призводять до збільшення кількості того самого білка, про що згадується у звіті, опублікованому в журналі Proceedings of the National Academy of Sciences.