Їжте, не розбиваючи банк, поради Рейчел - Тому що Гас
Цей американець, член асоціації целіакії, спеціалізується на "бюджетуванні" або на тому, як харчуватися без глютену, не розбиваючи гроші, не пропускаючи улюблене печиво. Вона дає нам (безкоштовно) свої найкращі поради !
Поради Рейчел, як харчуватися без глютену, не розбиваючи грошей !
Рейчел подібна до нас із вами: вона любить готові пакети для виготовлення торти та нові продукти у відділенні аперитивного бісквіта.
Але жодним чином не можна платити більше лише тому, що існує етикетка без глютену. “У супермаркеті є з чого вибрати, але їсти за розумною ціною все одно важко, оскільки люди не сприймають це серйозно. Деякі люди думають, що я хочу схуднути або скопіювати зіркова дієта… ”, Вона зневіряється.
Рейчел Рігер, якій десять років тому поставили діагноз "целіакія", зараз працює на Національний фонд інформування про целіакію (NFCA), асоціація, яка підтримує пацієнтів у Сполучених Штатах. Вона - королева добрих угод !
1- Сплануйте свою поїздку до супермаркету
Ви ходите по магазинах три рази на тиждень і виходите з лимоном та чотирма йогуртами? Порада Рейчел №1: Написавши свій список покупок заздалегідь, ви будете купувати потрібні суми в потрібний час, не витрачаючи всюди і не пропускаючи акцію з 12 упаковок. чіпси...
2- Організовуйте вечори «кулінарії» з друзями
" Американці звикли їсти на вулиці, але ви ніколи не можете бути впевнені, що вона на 100% не містить глютену. І якщо ви ходите на вулицю п’ять разів на тиждень, це не вигідно ... », - зазначає Рейчел. Не можна йти про те, щоб кинути тих, кого ти любиш.
Рішення: готувати разом, вдома, "це може бути дійсно весело".
Якщо вам не вистачає натхнення, у нас їх є вдосталь рецепти без глютену щоб допомогти вам ! Більшість надзвичайно легко зробити.
3- Перевірте, чи вся ваша родина не повинна їсти глютен
Величезні суперечки: Чи варто всій сім’ї сідати на дієту, якщо існує лише одна непереносимість? Спершу Рейчел радить проконсультуватися з усіма. Потім виберіть: «Моя хліб без глютену кращий - удвічі менший і коштує вдвічі дорожче. Логічно, що вся моя родина цього не їсть. Але важливо також мати підтримку своїх близьких і їсти одне і те ж ".
4- Гнатися за гарною угодою разом
Раз на тиждень запускається NFCA дзвінок у Facebook щоб його члени могли поділитися своїми останніми відкриттями, що не містять глютену. І це хіт кожного разу !
У Сполучених Штатах також є сайтів які пропонують купони на знижки 100% без глютену. Щоб наслідувати приклад, чому б не створити групу в Facebook чи Google+, щоб поділитися своїми порадами? Ви також можете поділитися ними на нашому форумі, у розділі вигідні пропозиції без глютену !
5- Купуйте в Інтернеті, щоб їсти без глютену, не розбиваючи грошей
" Ви знаходите різні марки, ви економите бензин, і якщо купуєте багато, доставка безкоштовна ": ось переваги інтернет-покупок, як їх побачила Рейчел. А чому б не шукати сусіда, з яким можна було б обійтися масове замовлення... і, можливо, більше ?
Тим часом ось усі Інтернет-магазини без глютену, на який ви можете замовити у Франції !
6 - Завантажте програму Too Good Too Go !
Ми додали підказку до списку Рейчел: завантажте програму Занадто добре, щоб піти !
Ця програма спрямована на боротьбу з харчовими відходами шляхом зв’язку підприємств, які не продали предметів, із приватними особами. Непродане закінчується за непрацюючими цінами додаток а не у купецькому смітнику.
Звичайно, якщо ми розповімо вам про це, то це тому, що 100% адреси без глютену у багатьох містах знаходяться на Too Good To Go і що окрім участі у боротьбі з відходами, ви зможете збирати страви та випічку. без глютену за низькою ціною! Це, наприклад, справа Гастельє у Ліоні таГельмут Ньюкейк і Дикий і Місяць у Парижі.
7- Не забувайте про природні альтернативи їжі без глютену, не розбиваючи грошей !
Ця порада прийшла до нас під час ув'язнення! Ви пам’ятаєте зовсім порожні полички з макаронами? Уявіть, що люди, які їдять клейковину, іноді повертаються безглютенові макарони, за браком кращого !
Що робити, якщо ви не можете знайти макарони, і ви хочете їсти без глютену, не розбиваючи грошей? Ну, у нас завжди може бути картопля! Тому що ми забуваємо про них трохи занадто часто. А варіювати? Є сочевиця, нут та всі бобові. Без звичайно говорити про рис ! Перевага полягає в тому, що тут немає різниці в ціні, незалежно від того, без глютену ви чи ні.
І для сліди клейковини у бобових? Це правда, що на багатьох упаковках бобових можна побачити слова «можливі сліди клейковини». Це пов’язано з тим, що вони були зібрані, збережені або навіть упаковані в пакети машинами або там, де клейковина проходила. Якщо систематичного очищення не проводили, то насправді можуть бути сліди клейковини.
Хороша новина полягає в тому, що якщо ви добре їх замочите та/або промиєте, ви зможете значно зменшити цей ризик. І нарешті, якщо ви шукаєте 100% безглютенових бобових, то є безглютенові макарони від марки Lazzarretti, яка має логотип без глютену колос пшениці закреслений. Тому вони на 100% не містять глютену, а ті, у кого є коралова сочевиця, також змагаються за Ціни на продукти без глютену 2020.
Нарешті, якщо ви віддаєте перевагу бобовим у класичному вигляді, радимо поглянути на що Біогасконія створити органічний і на 100% безглютеновий сектор бобових культур !
Ця стаття була створена 15 березня 2015 р. І з тих пір була оновлена команда !