Їжте нежирну білкову їжу f; Краще здоров’я - дієта для схуднення - 2020
Зміст
ЩО Я ЇЖУ ТИЖДЕНЬ | 2018 (листопад 2020).
Білок є важливою складовою здорового харчування і може допомогти вам схуднути. Але чи знаєте ви, як вибрати найкращу пісну білкову їжу? Розумні джерела нежирного білка містять багато поживних речовин, але менше жиру та калорій.
Використовуйте цей список нежирних білків, коли купуєте свої щотижневі продукти. Потім наповніть ці страви своїм сніданком, обідом та вечерею. Ви отримаєте користь від повноцінного харчування та відчуття ситості та задоволення від білка.
риба
Деякі види риби є чудовими джерелами нежирного білка. Більшість риб містять менше насичених жирів, ніж птиця або яловичина. Риби з холодною водою, такі як лосось, є прекрасним вибором, оскільки вони містять високий рівень жирних кислот омега-3, корисного жиру, який може бути корисним для вашого здоров'я. Тунець, скумбрія, тріска, оселедець та анчоуси також сповнені білкової сили та живлення.
Курка та індичка
Свійська птиця є хорошим джерелом білка, але кількість калорій у птиці може відрізнятися. Тому важливо як можна частіше читати харчову інформацію та вибирати стрункіші індички та курки. Легше м’ясо, як правило, менш калорійне, ніж темне. Крім того, обов’язково видаліть шкіру перед тим, як їсти, і навчіться смажити на грилі курку або індичку, щоб зменшити жир і калорії. Ви також можете смажити або запікати домашню птицю, щоб калорії не рахувались.
Пісна яловичина
Якщо ви стежите за своїм жиром і щоденним споживанням калорій, вам не доведеться обійтися без стейка. Правильний вибір яловичини може бути здоровою частиною вашої програми схуднення. Вибирайте вирізи, назви яких містять слова "круглі" або "поперек", а також ті, що мають менш помітну мармуровість. Перед готуванням відріжте будь-який видимий жир або попросіть м’ясника зробити це перед тим, як упакувати його. Вибираючи яловичий фарш, зверніть увагу на «пісне» або «надто пісне» на етикетці. Якщо ви любите червоне м’ясо, але все ж вам потрібно менше жиру, розгляньте зубра як альтернативу червоному м’ясу.
На смак вона нагадує яловичину, але має менше жиру, ніж більшість типових стейків із яловичини та смаженого.
Яйця можуть бути частиною здорового харчування, оскільки вони економні, універсальні та прості у приготуванні. Калорії в яйцях низькі, і вони забезпечують близько п’яти грамів білка на порцію. З яєць можна приготувати здоровий сніданок, а можна приготувати бутерброди або ситніші страви, наприклад, овочеву фрітату або вегетаріанський кіш. Якщо вас турбує холестерин, використовуйте менше яєчних жовтків, оскільки жир і холестерин містяться в яєчних жовтках.
Молочні продукти з низьким вмістом жиру
Молочні продукти з низьким вмістом жиру, такі як знежирене або знежирене молоко, є ідеальним джерелом нежирного білка, оскільки вони позбавлені великої кількості насичених жирів. Вони забезпечують вітамін D і кальцій. Нежирний сир, молоко, традиційний йогурт та грецький йогурт є основними елементами здорового харчування, оскільки їх можна включати практично в будь-яку їжу або як частину здорової закуски.
Квасоля, горох та сочевиця
Квасоля, горох та сочевиця також є хорошими джерелами нежирного білка, особливо для тих, хто сидить на вегетаріанській дієті. Вони містять багато клітковини, яка насправді може допомогти вам дотримуватися дієти. Білок і клітковина упаковані в «один-два-пунш», який допоможе вам почуватись ситішими набагато довше, ніж інші продукти, і тим самим запобігає переїданню. Додайте квасоля до таких рецептів, як чилі, суп або приготуйте корисний салат, щоб дієта не відставала.
Ви не знайдете білкових закусочних та білкових порошків, яких немає в цьому списку. Чому? Оскільки фахівці зазвичай рекомендують отримувати білок із цільних продуктів замість оброблених добавок. Звичайно, це не означає, що порошки та батончики шкідливі для вас, але ви отримаєте харчові переваги, частіше вибираючи цілісні продукти як хороше джерело пісного білка.
І не забувайте, що коли ви їсте, щоб схуднути, найголовніше, як ви готуєте пісний білок. Випікайте, запечіть або запечіть м’ясо та морепродукти, щоб мінімізувати кількість олії, яку ви використовуєте. Обов’язково вимірюйте молочні продукти, такі як сир або навіть йогурт, оскільки калорії в цих продуктах швидко накопичуються. Намагайтеся не додавати занадто багато олії, готуючи страви з квасолею; традиційні рецепти часто можна робити з меншою кількістю жиру, щоб заощадити калорії і при цьому мати чудовий смак.
Чи була ця сторінка корисною? Спасибі за ваш відгук! Що вас турбує?